Laphroaig 1998 21 years old Old Particular Single Cask - Douglas Laing - 70cl






Συλλέκτης από το 1997 με εκτενή γνώση ουίσκι, ποτών και μπύρας.
| 1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121899 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Laphroaig Old Particular Single Cask, εμφιαλωμένο από τη Douglas Laing, 21 χρόνια σε βαρέλι, απόσταγμα το 1998, εμφιάλωση το 2020, 70 cl à 59,9% ABV από ανακυκλωμένο βαρέλι Sherry Butt DL14020, Ίλαϊ, Σκωτία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αποστακτήριο: Laphroaig.
Ποτοποιός: Douglas Laing.
Περιοχή: Islay
ABV: 59,9%. Δύναμη βαρελιού.
Ηλικία: 21 ετών. Αποσταγμένο τον Δεκέμβριο του 1998. Φυλάχθηκε σε μπουκάλι τον Απρίλιο του 2020.
Τύπος βαρελιού: Βαρέλι #DL14020, αναπληρωματικό βαρέλι sherry.
Τιμή: Μη διαθέσιμη, δοκιμή.
Χρώμα: 1.3, Russet/Muscat. Φυσικό χρώμα. Χωρίς ψυχρή διήθηση.
Ρινός: Δεν υπάρχει έλλειψη τύρφης εδώ. Ξύλινη φωτιά από σκληρό ξύλο, μπάρμπεκιου νοσοκομείο, αλμυρή γλυκόριζα, νεκρά φύλλα, καπνιστό gouda, tourtière και πατατάκια All-Dressed. Χοιρινά: pulled, με μπέικον peameal και μαγειρεμένα με μηλόξυδο. Πλούσιο φθινοπωρινό (κολοκύθας) μπαχαρικό, μαύρο πιπέρι, καγιέν και τραγανό. Τελικά εμφανίζεται το sherry: κεράσια σε σιρόπι, δαμάσκηνα, πορτοκαλί bitters, βανίλια, αμμόχρυσο σιρόπι σφενδάμου, καρύδια και σκοτεινή σοκολάτα. Λίγο παραπάνω καβουρδισμένος καφές και λάδι από καμμένο φλοιό σημύδας. Ένα πραγματικά βαθύ.
Ο ουρανίσκος: Μεσαία λιπαρή υφή. Άμεση πικάντικη επίθεση με άρωμα από καπνό πεύκου, πικάντικο τσίλι, καπνό και υγρή γη κατά την άφιξη. Υπάρχει μια καλή ποσότητα γλυκύτητας αναμεμειγμένη – κερασόπιτα ξινή, φλούδα πορτοκαλιού φλογισμένη, chutney από Tamarind, καρδιές κανέλας, καστανή ζάχαρη, σάλτσα μπάρμπεκιου και καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια. Βαρύ ιατρικό καπνό από πεύκο – κρεοζόλη, βάλτος, ιώδιο και καπνιστό μοσχάρι με ψητή πατάτα. Ζεστά πιπέρια και πικάντικη κανέλα προς το τέλος.
Μακριά και καπνιστή-πικάντικη. Καπνιστό brisket, ή μήπως είναι braised brisket; Περισσότερο γήινο-καρυδένιο ψητό πατάτα. Tandoori αρνί, χαμομήλι, ιώδιο και lapsang souchong. Ζεστή σοκολάτα, παγωτό φράουλα και γαρίφαλο. Αφήνοντας πίσω τον άνθρακα.
Περιορισμένη έκδοση 228 μπουκαλιών.
Αποστακτήριο: Laphroaig.
Ποτοποιός: Douglas Laing.
Περιοχή: Islay
ABV: 59,9%. Δύναμη βαρελιού.
Ηλικία: 21 ετών. Αποσταγμένο τον Δεκέμβριο του 1998. Φυλάχθηκε σε μπουκάλι τον Απρίλιο του 2020.
Τύπος βαρελιού: Βαρέλι #DL14020, αναπληρωματικό βαρέλι sherry.
Τιμή: Μη διαθέσιμη, δοκιμή.
Χρώμα: 1.3, Russet/Muscat. Φυσικό χρώμα. Χωρίς ψυχρή διήθηση.
Ρινός: Δεν υπάρχει έλλειψη τύρφης εδώ. Ξύλινη φωτιά από σκληρό ξύλο, μπάρμπεκιου νοσοκομείο, αλμυρή γλυκόριζα, νεκρά φύλλα, καπνιστό gouda, tourtière και πατατάκια All-Dressed. Χοιρινά: pulled, με μπέικον peameal και μαγειρεμένα με μηλόξυδο. Πλούσιο φθινοπωρινό (κολοκύθας) μπαχαρικό, μαύρο πιπέρι, καγιέν και τραγανό. Τελικά εμφανίζεται το sherry: κεράσια σε σιρόπι, δαμάσκηνα, πορτοκαλί bitters, βανίλια, αμμόχρυσο σιρόπι σφενδάμου, καρύδια και σκοτεινή σοκολάτα. Λίγο παραπάνω καβουρδισμένος καφές και λάδι από καμμένο φλοιό σημύδας. Ένα πραγματικά βαθύ.
Ο ουρανίσκος: Μεσαία λιπαρή υφή. Άμεση πικάντικη επίθεση με άρωμα από καπνό πεύκου, πικάντικο τσίλι, καπνό και υγρή γη κατά την άφιξη. Υπάρχει μια καλή ποσότητα γλυκύτητας αναμεμειγμένη – κερασόπιτα ξινή, φλούδα πορτοκαλιού φλογισμένη, chutney από Tamarind, καρδιές κανέλας, καστανή ζάχαρη, σάλτσα μπάρμπεκιου και καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια. Βαρύ ιατρικό καπνό από πεύκο – κρεοζόλη, βάλτος, ιώδιο και καπνιστό μοσχάρι με ψητή πατάτα. Ζεστά πιπέρια και πικάντικη κανέλα προς το τέλος.
Μακριά και καπνιστή-πικάντικη. Καπνιστό brisket, ή μήπως είναι braised brisket; Περισσότερο γήινο-καρυδένιο ψητό πατάτα. Tandoori αρνί, χαμομήλι, ιώδιο και lapsang souchong. Ζεστή σοκολάτα, παγωτό φράουλα και γαρίφαλο. Αφήνοντας πίσω τον άνθρακα.
Περιορισμένη έκδοση 228 μπουκαλιών.
