Alessi - Jasper Morrison - Σετ κατσαρόλας - συνάντηση - Οι λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με ματ επιφάνεια και επίστρωση PVD.

Αυτό το σετ μαγειρικών σκευών "Convivio", σχεδιασμένο από τον Jasper Morrison για τη διάσημη μάρκα Alessi, είναι μια οικογένεια κατσαρολών και τηγανιών που σχεδιάστηκαν για ευκολία στη χρήση και υγιεινό μαγείρεμα. Το "Convivio" συνδυάζει την ποιότητα και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά των επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας με προσεγμένο σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για την αναβάθμιση του μαγειρέματος στο σπίτι. Αυτή η σειρά έχει σχεδιαστεί για να αποδίδει στο έπακρο στην κουζίνα, αλλά και για να είναι κατάλληλη για το σερβίρισμα και την παρουσίαση φαγητού στο τραπέζι. Η διαδικασία σχεδιασμού διαμορφώθηκε από τον διάλογο με τον εξέχοντα σύγχρονο σεφ, βραβευμένο με αστέρι Michelin, Pietro Leemann, υποστηρικτή της καλής και φυσικής διατροφής, ο οποίος παρείχε πληροφορίες και προτάσεις για βέλτιστη προετοιμασία φαγητού. Διερευνώντας τις δυνατότητες της χορτοφαγικής κουζίνας, αναλύθηκαν τα διάφορα είδη, βαθμονομώντας τις καλύτερες τεχνικές, διαστατικές και τυπολογικές επιλογές, καθιστώντας το "Convivio" τόσο καθολικό όσο και ιδιαίτερα κατάλληλο για το μαγείρεμα λαχανικών και οσπρίων. Το όνομα "Convivio" αποτίει φόρο τιμής στο μαγείρεμα ως μια δραστηριότητα που είναι ταυτόχρονα αισθητική και ευχάριστη, ικανή να σχηματίσει μια κοινότητα συγκεντρώνοντας ανθρώπους γύρω από την προετοιμασία και την απόλαυση του φαγητού. Η προσέγγιση του σχεδιαστή στο σχεδιασμό είναι εμφανής στην εστίαση στο υλικό, την απλότητα και την καθαρότητά του που ενισχύονται σε μια εκλεπτυσμένη αντιπαράθεση υφών και επιφανειών.

Οι στιβαρές μεταλλικές λαβές εξασφαλίζουν ασφαλές κράτημα και καλή θερμομόνωση. Ο στρογγυλεμένος πάτος των κατσαρολών και των τηγανιών διευκολύνει την εκροή υγρών και τον καθαρισμό. Όλα τα υλικά επιλέχθηκαν προσεκτικά από τις πιο αποδοτικές και υγιεινές λύσεις που διατίθενται, από το σώμα αλουμινίου-χάλυβα "Trilamina" των κατσαρολών μέχρι την κεραμική επίστρωση χωρίς πλαστικό των τηγανιών.

Αυτό το σετ τηγανιών ''Convivio'' είναι σε καινούργια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ πριν. Παραδίδεται στην αρχική του συσκευασία.

Διαστάσεις:

Δοχείο: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Κατσαρόλα: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Χαμηλή κατσαρόλα: cm 270 - cm 24 x 33,5 – cm 6,5
Κατσαρόλα: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

καπάκια
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κατσαρόλα και κατσαρόλα)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Πηγές θερμότητας: ολόκληρη η σειρά «Convivio» είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε εστία αερίου, ηλεκτρική εστία, κεραμική εστία ηλεκτρομαγνητικής επαγωγής, εστίες ηλεκτρικής αντίστασης ή λάμπα αλογόνου.
Ανθεκτικό πλυντηρίου πιάτων.

Jasper Morrison
Γεννημένος στο Λονδίνο, ίδρυσε το γραφείο David Chipperfield Architects στο Λονδίνο το 1985, το οποίο σήμερα διαθέτει πέντε γραφεία στο Λονδίνο, το Βερολίνο, το Μιλάνο, τη Σαγκάη και το Σαντιάγο ντε Κομποστέλα. Διδάσκει και δίνει διαλέξεις σε όλο τον κόσμο. Το 2012 επιμελήθηκε την 13η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής στην Μπιενάλε της Βενετίας και το 2020 ήταν προσκεκλημένος συντάκτης του περιοδικού Domus. Το 2017, ίδρυσε το Fundación RIA στην Ισπανία, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που εργάζεται για θετική οικονομική, περιβαλλοντική και πολιτιστική ανάπτυξη. Έχει λάβει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του Βασιλικού Χρυσού Μεταλλίου RIBA για την αρχιτεκτονική και, το 2023, του αναγνωρισμένου βραβείου Pritzker για την Αρχιτεκτονική.