HexClad - Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Προσαρμοσμένο μαχαίρι σεφ Gyuto - Κορμός από ιαπωνικό υπερσίδηρο VG10 - Damaskus - Λαβή από - Pakkawood - Ασία - Professional Gyuto

Επαγγελματικό μαχαίρι σεφ (Gyuto)
Υλικό: Βάση VG10 σε στυλ Δαμασκηνού, Pakkawood.

Σε δημοπρασία βρίσκεται ένα υψηλής απόδοσης ιαπωνικού στυλ Gyuto σεφ μαχαίρι με πυρήνα από premium ατσάλι VG10. Αυτό το μαχαίρι συνδυάζει την παραδοσιακή αισθητική με την σύγχρονη μεταλλουργική απόδοση.

Η λεπίδα: Ο πυρήνας της λεπίδας είναι σφυρηλατημένος από VG10 «Super Steel», γνωστό για το υψηλό περιεχόμενο άνθρακα, που επιτρέπει εξαιρετικά κοφτερότητα και διατήρηση της ακμής (συνήθως 60-62 HRC). Ο πυρήνας είναι επενδυμένος με διπλωμένο ανοξείδωτο ατσάλι, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό μοτίβο «Damascus» που προστατεύει τον σκληρό πυρήνα και μειώνει το sticking των τροφίμων.

Βασικό υλικό: VG10 (V Gold 10) ανοξείδωτο ατσάλι.

Η λαβή: Η λεπίδα συνδυάζεται με μια εντυπωσιακή λαβή από Pakkawood σε αποχρώσεις του γαλάζιου. Το Pakkawood είναι ένα σταθεροποιημένο σύνθετο γνωστό για την αντίστασή του στην υγρασία και τη φθορά, καθιστώντας το ιδανικό για περιβάλλοντα κουζίνας.

Σχήμα: εργονομικός σχεδιασμός σε κυματιστό σχήμα για ασφαλή και άνετη λαβή.

Προδιαγραφές
Συνολικό μήκος: 12,0 ίντσες.
Μήκος λεπίδας: 8,0 ίντσες
Μήκος λαβής: 4.0 ίντσες.
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι VG-10 υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα.
Υλικό λαβής: Λαβή από φυσικό ξύλο

Συσκευασία: Προστατευτικό κουτί με εσωτερική φόρμα από κόκκινο βελούδο.

Οδηγίες φροντίδας:
Μόνο πλύσιμο με το χέρι – δεν συνιστάται για χρήση σε πλυντήριο πιάτων.

Αποθηκεύστε με ασφάλεια στο προστατευτικό κουτί του για να διατηρηθεί η ακμή και η τελειότητα.
Αποστολή και Χειρισμός
Κάθε μαχαίρι θα συσκευάζεται προσεκτικά με υλικά υψηλής ποιότητας για την προστασία του, ώστε να φτάσει με ασφάλεια. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ανιχνεύσιμη για την ηρεμία του πελάτη.