2022 Quinta dos Poços Grande Reserva - Ντουέρο DOC - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

2022 Quinta dos Poços Grande Reserva Κόκκινο 1 x 3L
διπλό μπουκάλι Magnum
Περιοχή Douro

Οινοποιός: Pedro Francisco.

Βραβεία/Συστάσεις
Χρυσό Μετάλλιο, Concours Mondiales de Bruxelles (Ετικέτα 2015)
91-92 Βαθμοί, VertdeVin (Εσοδεία 2014)
17 πόντοι, Vinho Grandes Escolhas (παλαίωση 2014)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσοδεία 2014)
95 Πόντοι, Andreas Larsson – Γευσιγνωσία (Εσοδεία 2011)

ΕΙΔΗ ΚΡΑΣΙΟΥ: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz & Tinta Barroca.

οινική παρασκευή
Κατασκευάζεται σε μυλόπετρες γρανίτη με περπάτημα με το πόδι ή σε ανοξείδωτες δεξαμενές με αυστηρό έλεγχο θερμοκρασίας. Ωριμάζει για 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικού δρυού.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Βαθύ κόκκινο κρασί με χρώμα ρουμπίνι. Άρωμα πολύ ώριμων κόκκινων φρούτων. Αποκαλύπτει νότες μπαχαρικών καθώς και βαλσαμικές αρωματικές νότες. Διαθέτει εξαιρετικής ποιότητας ξύλο που είναι πολύ καλά ενσωματωμένο. Απίστευτα μακρύς επίλογος.

σερβίρισμα
Ταιριάζει καλά με κόκκινα και κρεατικά και παλαιωμένα τυριά. Αποθηκεύστε το σε οριζόντια θέση, σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία 17ºC. Καταναλώστε με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Quinta ονομάζεται dos Poços (των Πηγών) από τις πολλαπλές πηγές νερού που αναβλύζουν από το έδαφός της όταν η βροχόπτωση στην περιοχή είναι έντονη. Προτάθηκε επίσης ότι το όνομά της οφείλεται στο γεγονός ότι βρίσκεται μπροστά από το σημείο 130 ή Point of Puddles, που περιγράφεται από τον Baron of Forrester στον χάρτη του «O Douro Portuguez e Paiz Adjacente» το 1848.
Η Quinta dos Poços βρίσκεται στην περιοχή Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Διακεκριμένης Περιοχής του Douro, στην περιοχή Lower Corgo, στο χωριό Valdigem, δήμος Lamego. Είναι ένα από τα παλαιότερα στην περιοχή, με το κύριο σπίτι να αποτελεί ένα τυπικό αγροτικό αρχοντικό του 18ου αιώνα. Εκεί είχαν σταθμεύσει γαλλικές δυνάμεις υπό τον στρατηγό της ταξιαρχίας Loison - γνωστός ως «Maneta» (χειλός) - κατά την πρώτη εισβολή του Ναπολέοντα, το 1808. Η Quinta ανήκει στην οικογένεια του Καθηγητή Δρος José Manuel da Costa Mesquita Guimarães.
Η Quinta dos Poços εκτείνεται σε 25 εκτάρια (61,78 στρέμματα) σχιστόλιθου εδάφους, χαρακτηριστικού της περιοχής, εκ των οποίων τα 21 είναι πλήρως μηχανοποιημένα σε επίπεδα αμπέλια και σε κάθετες σειρές.

Παρακαλούμε σημειώστε: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο διαγωνισμό. Ο αριθμός(οι) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν(αυτούς) στα μπουκάλια σας.