2016 Cascina Adelaide, "Cannubi" - Μπαρόλο DOCG - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

BAROLO DOCG CANNUBI 2016

Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που παρουσιάζουν τα μπουκάλια που προσφέρονται πραγματικά προς πώληση, έχουν ληφθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λαμβάνετε στο σπίτι! Οι συνθήκες είναι πάντα τέλειες!
Όλα τα κρασιά που πουλάμε αποθηκεύονται σε ένα υπόγειο ελεγχόμενης θερμοκρασίας στους 14-16°C, με υγρασία 70-80%, σε ένα σκοτεινό δωμάτιο χωρίς φως.

Περιγραφή:
Παραγωγός: Cascina Adelaide
Κρασί: Barolo DOCG Cannubi
Vintage: 2016
Αριθμός Μπουκαλιών: 1
Μέγεθος: 3.00
Σταφύλια: 100% Nebbiolo
Αλκοόλ: 14,5%
Ωρίμανση: 24 μήνες σε βαρέλια από γαλλικό δρυ.

Το Cascina Adelaide's Barolo Cannubi 2020 είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται στο οινοποιείο που βρίσκεται στο Barolo, στην καρδιά της περιοχής Langhe του Πιεμόντε. Φτιαγμένο από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στο διακεκριμένο κτήμα Cannubi, αυτό το Barolo αντιπροσωπεύει μια από τις πιο εκλεπτυσμένες εκφράσεις της περιοχής. Η οινοποίηση περιλαμβάνει ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτο ατσάλι, ακολουθούμενη από μακροζύμωση στους φλοιούς για την εξαγωγή αρωμάτων και τανινών. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου 24 μήνες, μετέπειτα ακολουθεί περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη. Το κρασί έχει λαμπερό γαρνιτένιο κόκκινο χρώμα· στη μύτη προσφέρει αρώματα κερασιού, τριαντάφυλλου, γλυκών μπαχαρικών και ελαφρών βοτανικών νότες. Στον ουρανίσκο είναι κομψό και δομημένο, με λεπτές τανίνες και ευχάριστη φρεσκάδα, καθώς και μακρά, αρμονική επίγευση. Είναι ιδανικό συνοδευτικό σε κρεατικά, ψητά και παλαιωμένα τυριά.



Εάν κάτι πάει στραβά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας (για παράδειγμα, το δέμα υπέστη ζημιά από τον courier κατά τη μεταφορά), Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας πριν αφήσετε ουδέτερη ή αρνητική αξιολόγηση και θα λύσουμε οποιοδήποτε πρόβλημα σε λίγα λεπτά.