Jacques Selosse, V.O Blanc de Blancs Extra Brut - Σαμπάνια Grand Cru - 1 Bottles (0.75L)

Αποτελούμενος από τον Jacques Selosse, τον πατέρα του Anselme, ο αμπελώνας σήμερα καλύπτει 7,5 εκτάρια κατανεμημένα σε 47 αγροτεμάχια.
Ο Anselme Selosse έγινε σε μόλις 20 χρόνια μια από τις πιο σημαντικές προσωπικότητες της Champagne και του κόσμου του κρασιού.
Οι πειραματισμοί του, η αναζήτησή του για την τελειότητα έχουν προκαλέσει το ενδιαφέρον ολόκληρου του επαγγέλματος και, φυσικά, των λάτρεις σε όλο τον κόσμο.
Το σύμβολο μόνο του αντιπροσωπεύει την ισχυρή ποιοτική άνοδο των champagnes των vignerons τα τελευταία χρόνια και εμπνέει μια ολόκληρη νέα γενιά champenois το επιθυμία να ακολουθήσει το παράδειγμά του.
Τα σαμπάνια Jacques Selosse είναι διάσημα για την καθαρότητά τους, την ευθύτητά τους και τις τέλεια ελεγχόμενες οξειδωτικές νότες τους.

Η La Cuvée Version Originale είναι μια σαμπάνια Grand Cru Extra-Brut Blanc de Blancs με ελάχιστη ζάχαρη (λιγότερο από 1,3 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο), παράγεται σε πολύ μικρές ποσότητες (3600 μπουκάλια).
Αυτή είναι η αυθεντική, η πιο πρωτότυπη εκδοχή του terroir που της δίνει το όνομά της κατά τη γέννηση, το Grand Cru Avize, βασίλειο του Chardonnay.
Ο πλούτος του φρούτου βρίσκεται στην καρδιά αυτού του champagne.
Η Granny, Tatin, Noisette μήλα και η πάστα αμυγδάλου, αλλά κυρίως τα μπαχαρικά (τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κάρυ), δίνουν μια μύτη με απεριόριστη πολυπλοκότητα.
Στο στόμα, είναι ισχυρό με όμορφη αλμυρή έκφραση και πολύ μεταλλική, σε μια μακριά και ευαίσθητη επίγευση.
Ένα έντονο και ισχυρό σαμπάνια προορισμένο για τους λάτρεις της αυθεντικότητας.

Μπουκάλι διατηρημένο σε ένα κελάρι κρασιών Liebherr.
Οι φωτογραφίες είναι αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής.
Αποστολή μόνο προσεκτικά προς τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που αναφέρονται στη λίστα.