2010 Dom Pérignon - Σαμπάνια Brut - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Το Dom Pérignon είναι μόνο κρασί σαμπάνιας εποχής.
Κάθε εσοδεία είναι μια δημιουργία, μοναδική και ξεχωριστή, που εκφράζει τόσο το χαρακτήρα του έτους, όσο και τον χαρακτήρα του Dom Pérignon.

Μετά από τουλάχιστον οκτώ χρόνια επεξεργασίας στα κελάρι, το κρασί εκφράζει την τέλεια ισορροπία του Dom Pérignon, την Πλήρωση της αρμονίας.

Σημειώσεις Γεύσης:
Η φωτεινή γλύκα των τροπικών φρούτων - green mango, melon, pineapple - λάμπει αμέσως. Στη συνέχεια, παραχωρεί τη θέση της σε πιο ήπιες νότες, τον τσιμπημα του ξύσμα πορτοκαλιού, τη δροσιά ενός μανταρινιού.

Το κρασί αναπνέει, αποκαλύπτοντας τη φρεσκάδα του. Η άνθιση μετά τη βροχή. Μια απτική αίσθηση από παιώνια, γιασεμί και ίλεξ.

Στο στόμα, το κρασί επιβάλλει αμέσως την πλούσια παρουσία του, γεμάτο και μαζικό. Μια αίσθηση σάπας κυριαρχεί καθώς η απτική εμπειρία γρήγορα υπερισχύει του αρωματικού.
Το σώμα αποκαλύπτεται: γενναιόδωρο, σταθερό και ελεγχόμενο. Στη συνέχεια συστέλλεται, επιτρέποντας στο κρασί να δονείται με μπαχαρικά και πιπέρι. Η ενέργεια διατηρείται μέχρι ένα λαμπερό, αλμυρό τελείωμα.