2018 Hoyada de los Lobos, Milsetentayseis Tinto - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο - 6 Bottles (0.75L)

92 Parker Points
18 μήνες παλαίωσης σε γαλλική δρυά διαφορετικών μεγεθών.


Το 1076 Tinto είναι προϊόν του μοναδικού τοπίου, του ακραίου υψομέτρου και του πλούσιου σε ορυκτά εδάφους. Είναι ένα τολμηρό κρασί με διακριτικό χαρακτήρα που προορίζεται να εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου. Η φρεσκάδα και η έντονη φρουτώδης έκφρασή του αποτελούν έκφραση ενός σύγχρονου στυλ που απομακρύνεται από τις υπερβολές και αναζητά την κομψότητα, την ευλυγισία και την ισορροπία των σπουδαίων κρασιών του κόσμου. Το 1076 Tinto συλλέγεται με το χέρι από επιλεγμένα κομμάτια του σχεδόν 100 ετών αμπελώνα και στη συνέχεια ωριμάζει σε τσιμέντο, δρύινα ή ανοξείδωτα δοχεία ζύμωσης, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού και του εδάφους όπου καλλιεργήθηκε. Η παραγωγή του χαρακτηρίζεται από την διαρκή επιτήρηση της ομάδας καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας και από τη βαθιά γνώση της περιοχής, του εδάφους και των αυτόχθονων ποικιλιών σταφυλιού που ευδοκιμούν εκεί.

Ωρίμανση: 18 μήνες σε γαλλικό δρυόξυλο διαφορετικών μεγεθών και σύμφωνα με τις ανάγκες κάθε παρτίδας. Φυλάχθηκε σε μπουκάλια τον Ιούνιο του 2020.
Τα μπουκάλια βρίσκονται σε πολύ καλή κατάσταση και το επίπεδο πλήρωσης είναι εξίσου καλό. Είναι ένα ειδικό σχήμα μπουκαλιού. Το φτωχό έδαφος, αλλά πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και σε υψόμετρο, δίνουν στο κρασί τολμηρά και φρέσκα χαρακτηριστικά και έντονα φρούτα τόσο στη μυρωδιά όσο και στη γεύση.