Τραπεζομάχαιρο - R664 - Hardwood - Honing Fork

Name:

Εργαλείο ακονίσματος μαχαιριού ή πιρούνι (επίσης αναφερόμενο ως honing steel).

Περιγραφή:

Το χερούλι είναι πιθανώς ξύλινο, με τα κέρατα να είναι κατασκευασμένα από μέταλλο.

Σχήμα: Δύο κέρατα, καμπυλωτά στο τέλος, σχεδιασμένα να διατηρούν την αιχμηρότητα μιας λεπίδας μαχαιριού ευθυγραμμίζοντας την άκρη.

Μέγεθος

Φαίνεται να είναι ένα εργαλείο με μέγεθος μεσαίου, συνήθως περίπου 15-20 εκ. σε μήκος.

Χρήση

Χρησιμοποιείται για να ακονίσει ή να λείανει ένα μαχαίρι, διατηρώντας την άκρη ευθυγραμμισμένη και κοφτερή.

Θα τραβούσα το μαχαίρι κατά μήκος των δοντιών σε μια συγκεκριμένη γωνία για να επαναπροσανατολίσω την άκρη και να το διατηρήσω σε καλή κατάσταση.

Προφυλάξεις

Να είστε προσεκτικοί με τα πριόνια για να αποφύγετε τραυματισμό.

Χρησιμοποιείτε σωστή τεχνική κατά το ακονίσμα για να αποτρέψετε τη ζημιά στη λεπίδα.

Καθαρίζετε και διατηρείτε το εργαλείο σωστά.