2009 Domaine Confuron "Les Fleurières" - Nuits St. Georges - 6 Bottles (0.75L)

Στο τέλος του 19ου αιώνα, οι περισσότερες κοινότητες του Μπουργουντί πρόσθεσαν το όνομα του καλύτερου τεμαχίου στα δικά τους. Έτσι, το «Saint-Georges» προστέθηκε στο χωριό Nuits το 1898.
Με έναν ταπεινό πληθυσμό 5.000 κατοίκων, το Nuit-Saint-Georges διαθέτει πολλά Premiers Crus καταχωρημένα υπό την κοινοτική ονομασία. Είναι επίσης το πιο νότιο της côte de Nuits. Αυτό καλύπτει 318 εκτάρια, εκ των οποίων τα 143 είναι ταξινομημένα ως premiers crus (42 συνολικά).
Η διάσημη Confrérie des Chevaliers de Tastevin ιδρύθηκε το 1934. Λόγω της αυξανόμενης επιτυχίας των συναντήσεων των ιπποτών, η Confrérie μετακόμισε στο Château du Clos-Vougeot. Η Νουίς διαθέτει επίσης ένα πολιτικό νοσοκομείο που ιδρύθηκε στο τέλος του 17ου αιώνα. Κάθε χρόνο, την Κυριακή πριν από το Πάσχα, πραγματοποιείται εκεί δημοπρασία. Αυτή η δημοπρασία, που έχει λιγότερη δημοσιότητα από αυτή του Beaune Hospice, πουλάει κρασί που παράγεται στα νοσοκομεία (από δωρεές), το οποίο προέρχεται κυρίως από τα premiers crus της κοινότητας.
Οι κλιματικές ζώνες Nuits Saint-Georges μαρτυρούν αιώνες ιστορίας που έχουν εξελιχθεί εδώ, όπως το Saint-Georges, το οποίο πιστεύεται ότι είχε αμπελώνες ήδη από το έτος 1000, ή τα πλούσια κρασιά από Vaucrains, Cailles, Champs-Perdrix και Porets, ή το Clos από Maréchale, Argillières, Forêts-Saint-Georges, Corvées και Arlot, στην κοινότητα του Premeaux.
Παραγόμενα από καστανόλιθο και πηλό, τα κόκκινα κρασιά από το Nuits-Saint-Georges είναι γενικά σκοτεινά και έντονα σε χρώμα. Δυνατά, πολύπλοκα και καλά ισορροπημένα, τα αρώματά τους είναι ένα μείγμα κερασιού, μαύρου φραγκοστάφυλου, τρούφας και συχνά μπαχαρικών. Υψηλό σε αλκοόλ, αυτά τα κρασιά είναι πλούσια, καλά δομημένα και βελούδινα στον ουρανίσκο. Ιδιαίτερα ανθεκτικά, αλλά ταυτόχρονα στρογγυλά, είναι ιδανικά για μακρά παλαίωση.