2000 Domaine Raymond Usseglio & Fils, Chateauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape - 3 Bottles (0.75L)

Το κρασί
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault και Counoise αποτελούν το τυπικό μείγμα για την ονομασία του. Στη μύτη, μπαχαρικά και μαύρα μούρα σχηματίζουν ένα ευχάριστο μπουκέτο. Στο στόμα, η δομή είναι πυκνή και στρογγυλή, με ήπιες τανίνες. Το κρασί αξίζει να περάσει μερικά χρόνια στο μπουκάλι, αλλά είναι επίσης πολύ ευκολοπίο μετά το άνοιγμα σε μια κανάτα.

Σχετικά με τον παραγωγό Raymond Useglio
Το Domaine Usseglio είναι, πρωτίστως, η ιστορία μιας οικογένειας. Το 1948, ο Φράνσις Ουσέγλιο, Ιταλός εργάτης, ήρθε στο Châteauneuf-du-Pape για να εργαστεί στα αμπέλια. Το πάθος του για το κρασί και η κινητοποίησή του τον οδήγησαν να αναλάβει μερικές εκτάσεις αμπελώνων με βάση το σύστημα métayage. Ο γιος του, Raymond, ανέλαβε τη συνέχεια, συνεχίζοντας την παράδοση αλλά προσθέτοντας μια σύγχρονη πινελιά μετατρέποντας τα αμπέλια σε βιοδυναμικά. Σήμερα, το 24 εκταρίων Domaine Usseglio διοικείται από τα εγγόνια του Φράνσις, Jean-Pierre, Thierry και Stéphane, και αποτελεί ένα από τα κορυφαία ονόματα της περιοχής. Οι ποικιλίες σταφύλιων είναι τυπικές για το Châteauneuf, με Grenache, Syrah, Mourvèdre και Cinsault για το κόκκινο κρασί και Bourboulenc, Clairette και Grenache για το λευκό. Τα αμπέλια είναι ηλικίας 30 έως 60 ετών και η συγκομιδή γίνεται με το χέρι. Τα κρασιά που παράγονται έχουν πλούσιο χαρακτήρα, συνδυάζοντας δύναμη με μια πινελιά αγροτικής απλότητας.