Komasa - Sakurajima Komikan Gin, Ichigo Gin + Hojicha Gin - 500ml - 3 μπουκαλιών

Ανακαλύψτε την Ιαπωνική Κομψότητα στο Komasa Gin
Η Komasa Jyozo, μια αιωνόβια αποστακτική μονάδα του Kagoshima (ιδρύθηκε το 1883), συνδυάζει την τέχνη του shochu ρυζιού με τοπικά βότανα για να δημιουργήσει καινοτόμες τζιν. Παρουσιάζουμε τρία διαμάντια της σειράς της: Hojicha, Komikan και Ichigo, βραβευμένα για την καθαρότητα και την πολυπλοκότητά τους.
Komasa Hojicha Gin (40% ABV): Εγχυρισμένο με φύλλα hojicha, ιαπωνικό κυπαρίσσι και μύρτιλλα. Βραβεία: Χάλκινο στο International Spirits Challenge 2020 και Ασημένιο στο Hong Kong IWSC 2019. Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Πολυσύνθετη μύτη με καφέ ψημένο, σοκολάτα και εσπεριδοειδή; φυτική καπνιστή γεύση με μπαχαρικά και πράσινο τσάι, floral και ιωδιούχο τελείωμα. Ιδανικό για highballs ή Negronis hojicha.
Komasa Sakurajima Komikan Gin (45% ABV): Διακεκριμένο για το komikan μανταρίνι από το Sakurajima, με πικάντικες νότες. Βραβεία: 91/100 στο Bottle Raiders (2024). Σημειώσεις γευσιγνωσίας: λαμπερό άρωμα εσπεριδοειδών, βιολέτας και αφρώδους μπαχαρικών; δροσερή γεύση με γλυκό άρωμα άρκευθου και πεύκου, τραγανό και βοτανικό τελείωμα. Ιδανικό σε gin-tonics με φρουτώδη πινελιά.
Komasa Ichigo Gin (45% ABV): Γιορτάστε τις κόκκινες φράουλες της Kyushu με βατόμουρα, μύρτιλλα και βασιλικό. Σημεία γευσιγνωσίας: Γλυκιά, ζουμερή γεύση φράουλας και κόκκινων μούρων, ισορροπημένη από φρέσκα βότανα και πικάντικο τζίντζερ; βαθύ και δροσιστικό τελείωμα. Εξαιρετικό σε mule ή καλοκαιρινά κοκτέιλ.
Αυτές οι τζιν αποπνέουν το ηφαιστειακό terroir της Kagoshima: διακριτικά, πολύπλευρα και εθιστικά. Στην υγεία της ανανεωμένης παράδοσης!