2012 Bollinger, La Grande Année - Σαμπάνια Brut - 1 Φιάλη (0,75L)
05
ημέρες
08
ώρες
13
λεπτά
53
δευτερόλεπτα
10 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 1805 | 160 € | |
|---|---|---|
 Πλειοδότης 0513 | 150 € | |
| Πλειοδότης 0513 | 133 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 122986 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Bollinger La Grande Année Brut 2012, φιάλη 0,75 L από Σαμπάνια, Γαλλία, disgorged 2019, 65% Pinot Noir και 35% Chardonnay, δοσολογία 8 g/L, ετικέτα και καπάκι πλήρως άθικτα.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Bollinger Champagne Grande Année Brut 2012
Disgorgment Νοέμβριος 2019
35% Chardonnay, 65% Pinot Nero
Το La Grande Année είναι η απόλυτη ενσάρκωση μιας εξαιρετικής, αιωνόβιας σαμπάνιας. Η χειροποίητη τεχνική γνώση βρίσκεται στον πυρήνα της παραγωγής της. Μία τέτοια χειροποίητη τεχνική είναι η vinification, η οποία πραγματοποιείται σε δρύινα βαρέλια. Αυτό βοηθά το κρασί να αναπτύξει σύνθετα αρώματα και, χάρη στη μικροοξυγόνωση, προσδίδει μια εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.
Το vintage του 2012 έδωσε μια γενναιόδωρη κρασί στη Bollinger – γεμάτη, ζωηρή και πολύπλοκη.
Συγκέντρωση
Η ισορροπία μεταξύ της έντασης του εξαιρετικού Pinot Noir και της φρεσκάδας του Chardonnay.
Η La Grande Année 2012 είναι μια σύνθεση 21 crus, κυρίως στην Αΐ και το Βερζενέ για το 65% Pinot Noir και στο Μεσνίλ-σουρ-Όγκερ και το Οίρι για το 35% Chardonnay.
Η ζύμωση λαμβάνει χώρα αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια και το κρασί ωριμάζει, σφραγισμένο με φυσική φιάλη, για περισσότερο από το διπλάσιο χρόνο από ό,τι απαιτούν οι κανονισμοί του αμπελώνα. Η δοσολογία είναι μέτρια, 8 γραμμάρια ανά λίτρο.
La Grande Année 2012, ένα εξαιρετικό γαστρονομικό σαμπανιζόμενο.
Η πλούσια υφή, η κρεμώδης αφρώδης υφή και η ευαίσθητη πικρίλα καθιστούν το La Grande Année 2012 τον ιδανικό σύντροφο για εκλεπτυσμένα πιάτα και εκλεκτά προϊόντα. Η διάρκεια στον ουρανίσκο και το αλμυρό τελείωμά του το καθιστούν κορυφαίο champagne στον κόσμο της γαστρονομίας.
Οφθαλμοφανές
Τα ευαίσθητα χρώματα και οι χρυσές αποχρώσεις αποτελούν ένδειξη της ωριμότητας του κρασιού και αντικατοπτρίζουν τις μεθόδους οινοποίησης της Bollinger.
Στη μύτη
Πλήρες και εκφραστικό στην μύτη. Βερίκοκο, αμύγδαλο και φουντούκι, καθώς και μέλι και δημητριακά, πλέκονται σε μια συμφωνία αρωμάτων.
Στη γεύση
Στεγνό, σατέν και μακρύ στο στόμα. Είναι φρέσκο και λιπαρό, με μια νόστιμα πικρή επίγευση. Η υφή και η δομή είναι εξαιρετικές.
Συστάσεις γευσιγνωσίας
Η La Grande Année 2012 είναι η τέλεια σαμπάνια για γκουρμέ φαγητό. Για να εκτιμήσετε πλήρως το μοναδικό της στυλ και τα αρώματά της, η La Grande Année 2012 σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 8 και 10°C. Μπορείτε να απολαύσετε τη La Grande Année 2012 τώρα ή να επιλέξετε να την παλαιώσετε στην κάβα σας.
Bollinger Champagne Grande Année Brut 2012
Disgorgment Νοέμβριος 2019
35% Chardonnay, 65% Pinot Nero
Το La Grande Année είναι η απόλυτη ενσάρκωση μιας εξαιρετικής, αιωνόβιας σαμπάνιας. Η χειροποίητη τεχνική γνώση βρίσκεται στον πυρήνα της παραγωγής της. Μία τέτοια χειροποίητη τεχνική είναι η vinification, η οποία πραγματοποιείται σε δρύινα βαρέλια. Αυτό βοηθά το κρασί να αναπτύξει σύνθετα αρώματα και, χάρη στη μικροοξυγόνωση, προσδίδει μια εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.
Το vintage του 2012 έδωσε μια γενναιόδωρη κρασί στη Bollinger – γεμάτη, ζωηρή και πολύπλοκη.
Συγκέντρωση
Η ισορροπία μεταξύ της έντασης του εξαιρετικού Pinot Noir και της φρεσκάδας του Chardonnay.
Η La Grande Année 2012 είναι μια σύνθεση 21 crus, κυρίως στην Αΐ και το Βερζενέ για το 65% Pinot Noir και στο Μεσνίλ-σουρ-Όγκερ και το Οίρι για το 35% Chardonnay.
Η ζύμωση λαμβάνει χώρα αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια και το κρασί ωριμάζει, σφραγισμένο με φυσική φιάλη, για περισσότερο από το διπλάσιο χρόνο από ό,τι απαιτούν οι κανονισμοί του αμπελώνα. Η δοσολογία είναι μέτρια, 8 γραμμάρια ανά λίτρο.
La Grande Année 2012, ένα εξαιρετικό γαστρονομικό σαμπανιζόμενο.
Η πλούσια υφή, η κρεμώδης αφρώδης υφή και η ευαίσθητη πικρίλα καθιστούν το La Grande Année 2012 τον ιδανικό σύντροφο για εκλεπτυσμένα πιάτα και εκλεκτά προϊόντα. Η διάρκεια στον ουρανίσκο και το αλμυρό τελείωμά του το καθιστούν κορυφαίο champagne στον κόσμο της γαστρονομίας.
Οφθαλμοφανές
Τα ευαίσθητα χρώματα και οι χρυσές αποχρώσεις αποτελούν ένδειξη της ωριμότητας του κρασιού και αντικατοπτρίζουν τις μεθόδους οινοποίησης της Bollinger.
Στη μύτη
Πλήρες και εκφραστικό στην μύτη. Βερίκοκο, αμύγδαλο και φουντούκι, καθώς και μέλι και δημητριακά, πλέκονται σε μια συμφωνία αρωμάτων.
Στη γεύση
Στεγνό, σατέν και μακρύ στο στόμα. Είναι φρέσκο και λιπαρό, με μια νόστιμα πικρή επίγευση. Η υφή και η δομή είναι εξαιρετικές.
Συστάσεις γευσιγνωσίας
Η La Grande Année 2012 είναι η τέλεια σαμπάνια για γκουρμέ φαγητό. Για να εκτιμήσετε πλήρως το μοναδικό της στυλ και τα αρώματά της, η La Grande Année 2012 σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 8 και 10°C. Μπορείτε να απολαύσετε τη La Grande Année 2012 τώρα ή να επιλέξετε να την παλαιώσετε στην κάβα σας.
Λεπτομέρειες
Έτος αποχώρησης
2019
Vintage
2012
Producer
Bollinger
Παραγωγός
La Grande Année
Classification
Brut
Αριθμός μπουκαλιών
1
Μέγεθος μπουκαλιού
Φιάλη (0,75L)
Χώρα
Γαλλία
Περιοχή
Σαμπάνια
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
