Tikari - Hiiliteräs - Japani (Ei pohjahintaa)

Perinteinen japanilainen Yanagiba-veitsi, joka on käsityönä taottu hiiliteräksestä Sakain koulun perinteiden mukaisesti, joka on japanilaisen veitsenvalmistuksen historiallinen keskus.

Teroitus on yhtenäinen, luonnollinen kasumi-pinta ja alkuperäiset japanilaiset kaiverrukset, jotka sisältävät merkin Sakai Kikutama (菊玉), rekisteröity tavaramerkki, jota käytetään ammattimaisiin veitsiin, tarkoitettu päivittäiseen käyttöön japanilaisissa keittiöissä.

Perinteinen puinen kahva, mustalla renkaalla ja vielä paikallaan olevalla alkuperäisellä aikakauden etiketillä.

Veitsi on aito, hyvin tasapainotettu ja soveltuu sekä ammattilaiskäyttöön että keräilyyn.
Olemassa on normaalin ajan merkit ja kevyt patina, joka vastaa hiiliterästä ja esineen ikää. Ei rakenteellisia vikoja.

Perinteinen japanilainen Yanagiba-veitsi, käsin taottu hiiliteräksestä Sakain perinteisen veitsenvalmistuksen mukaan, yksi Japanin arvostetuimmista historiallisista keskuksista ammattikeittiöveitsille.

Teroituksessa on yksipuolinen teroitus, luonnollinen kasumi-viimeistely ja alkuperäiset japanilaiset kaiverretut merkinnät, jotka osoittavat rekisteröidyn brändin Sakai Kikutama (菊玉), joka on tunnettu nimi ammattilaistason veitsissä, tarkoitettu päivittäiseen käyttöön japanilaisessa keittiössä.

Varustettu perinteisellä wa-kahvalla, jossa on musta ferrule, ja säilyttäen alkuperäisen vintage-etiketin.

Tämä on aito kappale, hyvin tasapainoinen ja sopiva sekä ammattilaisille että keräilijöille.
Teräksessä näkyy normaalit ikääntymisen merkit ja kevyt patina, mikä on täysin linjassa hiiliteräksen ja valmistusajankohdan kanssa. Rakenteellisia vikoja ei ole.