2019 Arnaldo Caprai, Rosso di Montefalco - Umbria DOC - 6 Pullot (0.7 L)

ARNALDO CAPRAI SROSSO DI MONTEFALCO DOC 2019

Kuvamme huutokaupoistamme, jotka esittävät myytävänä olevat pullot, ovat henkilöstömme toteuttamia ja ovat juuri ne pullot, jotka saat kotiisi! Olosuhteet ovat aina täydelliset!
Kaikki meiltä myytävät viinit säilytetään lämpötilan hallitussa kellarissa, jonka lämpötila on 14-16 °C ja kosteus 70-80 %, pimeässä huoneessa ilman valoa.
Myyntimme on taattu, rahat takaisin -takuu!

KUVAUS:
Tuottaja: Arnaldo Caprai
Viini: Rosso di Montefalco
Vintage: 2019
Pullojen määrä: 6
Koko: 0,75
Rypäleet: 70 % Sangiovese, 30 % Sagrantino.
Kypsyminen: 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Alk.: 14,5%

Montefalco Rosso on yksi Caprai-viinitilän tuotoksista, viinitilasta, joka hieman yli neljänkymmenen vuoden aikana on vakiinnuttanut asemansa Umbriassa ja koko Italiassa. 1970-luvun alussa Arnaldo Caprai, tunnettu tekstiilialan yrittäjä, jolla oli unelma kävellä jonain päivänä omien viiniviljelmiensä riveissä, näki ensimmäisenä terroirin potentiaalin pienen Montefalcon kaupungin ympäristössä. Nykyään, vain muutama vuosikymmen myöhemmin, hänen poikansa Marcoa ohjaten ja jatkuvan tutkimuksen, investointien ja kokeilujen ansiosta alue tuottaa todellakin merkittäviä punaviinejä, kuten tämä Montefalco Rosso.

Montefalco Rosso valmistetaan huolellisesti valituista Sangiovese-rypäleistä, joihin lisätään yhtä suuret määrät paikallisia Sagrantino- ja Merlot-rypäleitä. Huolellisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet viinitetään ruostumattomassa teräksessä ja kypsytetään sitten 12 kuukauden ajan slavonialaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Pulloamisen jälkeen sitä kypsytetään vielä vähintään neljä kuukautta pullossa saavuttaakseen oikean kehitystason ennen myyntiinlaskua.

Caprai Montefalco Rosso esittelee tumman, syvän rubiininpunaisen värin, jossa on vähän läpinäkyvyyttä. Tuoksu paljastaa peräkkäin hedelmäisiä ja kukkaisia sävyjä, joita korostavat mausteiset vivahteet puun kypsytyksestä. Maku on täyteläinen ja pyöreä, hyvin määriteltyjen tanniinien ja miellyttävän raikkaan lopetuksen kanssa. Se on ihanteellinen viini niille, jotka haluavat sukeltaa suurempien punaviinien maailmaan, joita tuottaa arvostettu Caprai-viinitila.