2023 Tua Rita, Redigaffi - Toscana IGT - 3 Pullot (0.7 L)

Tua Rita Redigaffi 2023: Esimerkki tuskalaisesta Merlotista.
Vuoden 2023 Redigaffi, joka on peräisin kuuluisalta Tua Rita -viinitilalta, on voimakas ja elegantti ilmentymä 100 % Merlotista, 'Super Tuscan', joka on saavuttanut kulttiaseman ja kriitikoiden ylistystä. Nimi tulee pienen purosta lähellä viinitarhoja Alta Maremman alueella, ja tämä viini on tunnettu poikkeuksellisesta syvyydestään, pitkäikäisyydestään ja hienostuneisuudestaan.

Keskeiset tiedot:

Tuottaja: Tua Rita
Alue: Toscana, Italia (Toscana IGT)
Rypälelajike: 100 % Merlot
Vintage: 2023
Alkoholipitoisuus: 14,5 tilavuusprosenttia
Kypsytys: 18–20 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Status: erittäin haluttu, ikääntymiskykyinen viini; vuoden 2000 vuosikerta oli ensimmäinen italialainen viini, joka sai Robert Parkerilta täydet 100 pistettä.
Maistelupäiväkirjat ja kiitokset:
Väri: Intensiivinen, kirkas rubiininpunainen.
Nenä: Monipuolinen ja rikas aromiprofiili, jossa on tarkat vivahteet tummista ja punaisista hedelmistä (mustikka, kirsikka, villi marja), tasapainossa balsamisten, yrttisten (kataja, myrtti) ja mausteisten vivahteiden (juustokumina, pippuri) kanssa. Mineraalien, mintun, tumman suklaan ja paahdetun tammen vivahteet lisäävät lisää monimuotoisuutta.

Paletti: Täyteläinen ja syvä, viini tarjoaa runsaan ja voimakkaan suutuntuman upealla tasapainolla. Siinä on hienoja, silkkisiä mutta purevia tanniineja sekä keskittynyt, elegantti rakenne. Makuvivahteina ovat tummat hedelmät, espresso, lakritsi ja mocha, jotka johtavat pitkään, pysyvään ja hienostuneeseen jälkimaussa.

Kriittiset arviot: vuoden 2023 vuosikerta on jo saanut erinomaisia pisteitä, mukaan lukien 98 pistettä James Sucklingilta.

Tarjoiluehdotuksia:
Tämä poikkeuksellinen Merlot sopii erinomaisesti intensiivisten liharuokien, kuten haudutetun naudanlihan, lampaan kylkiluiden, Châteaubriand’n tai riistan, kuten jäniksen ja villisian, kanssa. Sitä voi nauttia myös 'meditaatioviininä' kypsien juustojen kanssa. Parhaiten tarjoillaan 15-18°C:ssa (59-64°F).

Säilytyspotentiaali
Vaikka se on nyt helposti lähestyttävä, vuoden 2023 Redigaffi on rakennettu kestämään. Arvostelijat ehdottavat antamaan sille muutaman vuoden täysin integroituaakseen, ja sillä on potentiaalia vanhentua arvokkaasti 25 vuotta tai enemmän.