Pöytäveitsi - R617 - Oliivi - Kaiverrettu leipäveitsi

Leipäkokin veitsi puukahvalla ja messingistä valmistetulla suojuksella.


Tässä veitsessä on tyylikäs, terävä terä hieman kaarevalla muotoilulla. Käsine on valmistettu tummasta puusta, mikä tarjoaa ergonomisen otteen, kun taas messinkinen suojus lisää eleganssia ja kestävyyttä. Terän viimeistelyssä on hienostunut, hieman kulunut ilme, mikä viittaa hyvin valmistettuun, kestävään teräsrakenteeseen.

Koko ja muoto

Saha on pitkä ja leveä, todennäköisesti noin 20–25 senttimetriä, mikä tekee siitä ihanteellisen monenlaisiin keittiötehtäviin, kuten viipalointiin, pilkkomiseen ja hakkeluun.

Kourun muotoilu on kapeasti levenevä, mikä tarjoaa miellyttävän otteen.

Kokonaismuoto on standardin kokin veitsen profiili, jossa on hieman kaareva terä helpottamaan keinausliikkeitä leikattaessa.

Materiaali:

Blade: Korkealaatuinen teräs, mahdollisesti hiiliterästä tai Damaskos-terästä, kuten erottuva tekstuuri osoittaa.

Käsittely: Todennäköisesti puuta, mahdollisesti tummaa kovapuuta kuten eebenpuuta, joka tarjoaa sekä tyyliä että kestävyyttä.

Suojus: pronssi, joka palvelee sekä koristeellisia että käytännöllisiä tarkoituksia terän vakauttamisessa.

Käyttö:
Tämä veitsi on suunniteltu monenlaisiin keittiötehtäviin, kuten hakkaukseen, viipalointiin ja murskaukseen. Sen terävyys ja pitkä terä tekevät siitä monipuolisen sekä kotikäyttäjille että ammattilaiskokkeille.

Varotoimenpide

Pidä terä hyvin huollettuna teroittamalla sitä säännöllisesti, jotta sen leikkuukärki säilyy.

Käsin pese veitsi välttääksesi ruostumista tai terän vaurioitumista (erityisesti jos se on hiiliterästä).

Säilytä veitsi turvallisessa paikassa, kuten veitsitelineessä tai magneettisessa pidikkeessä, suojataksesi terää ja välttääksesi onnettomuuksia.

Ole varovainen käsitellessäsi, sillä terä on erittäin terävä ja voi aiheuttaa loukkaantumisen, jos sitä ei käytetä oikein.