2021 Prats & Symington, Chryseia - Douro - 1 Magnum (1,5 L)





| 95 € | ||
|---|---|---|
| 90 € | ||
| 85 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 123053 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Prats & Symington, Chryseia, 2021, magnum (1,5 L), 1 pullo, Douro, Portugalia, täysin ehjä ja luettavissa etiketti.
Myyjän antama kuvaus
Tämä viini nimeltään Chryseia syntyy erittäin erityisestä tarinasta Dourossa, joka yhdistää kaksi suurta eurooppalaista viiniperinnettä.
Kaikki alkaa vuonna 1998, kun Symington-perhe, yksi Douron tärkeimmistä ja vanhimmista nimistä, päättää tehdä jotain poikkeavaa alueen tavanomaisesta. Sen sijaan, että seuraisivat vain klassista duriense-tyyliä, he liittyvät mukaan Bruno Pratsin, legendaarisen Bordeaux'n viinialan asiantuntijan ja ikonisen Château Cos d’Estournel'n entisen vastuuhenkilön, seuraan.
Ajatus oli kunnianhimoinen: luoda suuri Douro'n punaviini, jolla on rakenne, eleganssi ja pitkäikäisyys, inspiroituneena suurten ranskalaisten viinien tarkkuudesta ja hienostuneisuudesta, mutta ilman, että portugalilainen sielu menetetään.
Chryseia valmistetaan Quinta de Rorizilla, joka on yksi Symingtonin perheen historiallisista tiloista. Viinirypäleet tulevat vanhoilta Douro Superiorin viiniköynnöksiltä, ja ne korjataan käsin. Viininvalmistus on huolellista ja pitkäkestoista, ja siihen sisältyy pitkät maseraatiot, jotka tuovat syvyyttä ja luonnetta. Sen jälkeen viini kypsyy noin 14 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joiden koko on 400 litraa, mikä oli tuohon aikaan harvinaista Dourossa, kun projekti aloitettiin.
Nimi 'Chryseia' tulee kreikasta ja tarkoittaa 'kultainen' tai 'kultaa sisältävä'. Se on myös runollinen käännös Dourosta, symboloiden yhdistymistä:
portugalilainen viiniviljelyperintö
Bordeaux'n viinialan perinteeseen.
Vuoden 2021 sato heijastaa suurta tasapainoa: keskittymistä, raikkautta ja eleganssia. Se on viini, joka on suunniteltu kypsymään vuosia pullossa, saaden lisää kompleksisuutta ajan myötä, mutta joka jo avattuna paljastaa arvokkuutensa rauhallisesti nautittuna.
Yhteenvetona tämä ei ole vain viini — se on historiallinen yhteistyön tulos, luotu todistamaan, että Douro voi pelata korkeimmalla tasolla suurten viinien maailmassa.
Tämä viini nimeltään Chryseia syntyy erittäin erityisestä tarinasta Dourossa, joka yhdistää kaksi suurta eurooppalaista viiniperinnettä.
Kaikki alkaa vuonna 1998, kun Symington-perhe, yksi Douron tärkeimmistä ja vanhimmista nimistä, päättää tehdä jotain poikkeavaa alueen tavanomaisesta. Sen sijaan, että seuraisivat vain klassista duriense-tyyliä, he liittyvät mukaan Bruno Pratsin, legendaarisen Bordeaux'n viinialan asiantuntijan ja ikonisen Château Cos d’Estournel'n entisen vastuuhenkilön, seuraan.
Ajatus oli kunnianhimoinen: luoda suuri Douro'n punaviini, jolla on rakenne, eleganssi ja pitkäikäisyys, inspiroituneena suurten ranskalaisten viinien tarkkuudesta ja hienostuneisuudesta, mutta ilman, että portugalilainen sielu menetetään.
Chryseia valmistetaan Quinta de Rorizilla, joka on yksi Symingtonin perheen historiallisista tiloista. Viinirypäleet tulevat vanhoilta Douro Superiorin viiniköynnöksiltä, ja ne korjataan käsin. Viininvalmistus on huolellista ja pitkäkestoista, ja siihen sisältyy pitkät maseraatiot, jotka tuovat syvyyttä ja luonnetta. Sen jälkeen viini kypsyy noin 14 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joiden koko on 400 litraa, mikä oli tuohon aikaan harvinaista Dourossa, kun projekti aloitettiin.
Nimi 'Chryseia' tulee kreikasta ja tarkoittaa 'kultainen' tai 'kultaa sisältävä'. Se on myös runollinen käännös Dourosta, symboloiden yhdistymistä:
portugalilainen viiniviljelyperintö
Bordeaux'n viinialan perinteeseen.
Vuoden 2021 sato heijastaa suurta tasapainoa: keskittymistä, raikkautta ja eleganssia. Se on viini, joka on suunniteltu kypsymään vuosia pullossa, saaden lisää kompleksisuutta ajan myötä, mutta joka jo avattuna paljastaa arvokkuutensa rauhallisesti nautittuna.
Yhteenvetona tämä ei ole vain viini — se on historiallinen yhteistyön tulos, luotu todistamaan, että Douro voi pelata korkeimmalla tasolla suurten viinien maailmassa.

