Cockburn's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Pullot (0.7 L)

Cockburn's 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
Kaksi pulloa

VIININVALMISTAJA: Charles Symington, Nuno Moreira & Manuel Rocha.

Palkinnot / Suositukset
95 pistettä, Vinum Wine Magazine
94 pistettä, Wine Spectator
93 Points, viini- ja väkevien alkoholijuomien lehti
91 pistettä, Wine Enthusiast

Viinilajikkeet: Perinteisiä Douro-alueelta.

VINIFIKAATIO
Meidän viinimestariemme käsissä aika on työkalu. Vanhoja ja nuoria viinejä sekoitetaan taitavasti, yksi silmä kiinnittyneenä siihen, miten ne täydentävät toisiaan nyt, ja toinen siihen, millainen portviini tulee olemaan 20 vuoden jälkeen, jotka vietetään vuosisataisten tynnyreiden sisällä.

maistelupäiväkirja
Cockburn’s 20-vuotias on houkuttelevan kullanruskea. Tuoksussa hienostunut ja monivivahteinen hedelmäkakku, hunaja ja saksanpähkinät yhdistyvät appelsiininkuoren vihjeisiin. Maku on pehmeä ja samettinen, ja se on hyvin tasapainoinen kuivattujen hedelmien aromien kanssa, mikä johtaa pitkään ja viipyilevään jälkimaun.

Tarjoilu
Cockburn’s 20-Year-Old on parhaimmillaan pähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja perinteisten portugalilaisten jälkiruokien kanssa, mutta se on myös herkullinen vaniljajäätelön tai crème brûléen kanssa.

Kuvaus
Cockburn's on aina kyseenalaistanut niin kutsutut 'säännöt' portviinin valmistuksesta. Vuonna 1815 skotlantilaiset veljekset Robert ja John Cockburn perustivat sen, ja heitä ohjasi vakaumus, että 'viinin laatu – se on ensimmäinen asia, johon tulee kiinnittää huomiota' – ja siitä lähtien olemme tehneet omia juttujamme.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.