Caves de Murça - Aguardente Bagaceira Velha - 500ml - 6 pullojen

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.

Caves de Murça Aguardente Bagaceira Velha 6 x 500ml
6 Bottles
Grape Marc Spirit

Kuvaus
Adega Cooperativa de Murça, CRL, joka perustettiin vuonna 1963 pienestä viininviljelijäryhmästä, jota johti Francisco Abel Carneiro Lopes, sijaitsee Vila de Murçassa. Se on osa Douro-rajoitettua aluetta, ja nykyään sillä on 750 osakasta. Sen tunnus on tunnettu Porca de Murça, joka on kaiverrettu graniittiseen monoliittiin ja esittää urosta, joka on jalostuksessa. Se on alueen hedelmällisyyden symboli sekä myös uskon ja voimavaran merkki niiltä miehiltä, jotka ovat viljelleet viinitarhoja siellä tuhansien vuosien ajan.
Se tuottaa viinejä Douro Controlled Denomination of Origin -nimikkeen alla brändillä 'Caves de Murça'. 800 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat savi- ja kvartsiteräskallioilla ja suojassa lännessä Atlantin kosteilta ja leudoilta tuulilta sekä pohjoisessa Galician kylmiltä ja kuivilta tuulilta, nauttivat Välimeren ilmastosta, johon kuuluvat kuumat, kuivat kesät ja leudot, ei liian kuumat talvet. Nämä tekijät, jotka vaikuttavat viinien tyypilliseen makuun, yhdistettynä viininviljelijöiden vahvaan sitoutumiseen, ovat vakiinnuttaneet Murça-kunnan kuvan alueena, joka tuottaa upeita viinejä.

viinintekijä: José Bessa.

VIINILAJIKKEET: Vanhoja köynnöksiä.

kyllästyminen
Karkean tislaamisen jälkeen bagassen tislaaminen kuparipannuissa. Pitkä kypsyysaika puulaatikoissa.

maistelupäiväkirja
Hunajanvärinen, tuoksuva ja läpäisevä marjapohjainen tuoksu, pehmenee puun kosketuksesta. Kevyt mausteiden sävy. Suussa se on täyteläinen, kietova ja samettinen maku sekä pitkä jälkimaku.

Palvelu
Tarjoile lämpötilassa 18ºC:sta 20ºC:seen. Se on hyvä digestive lopuksi ateriaa, seuraten kahvia ja tupakoitsijoille oikea seuraa sikari, tuoksuva sikari tai paras piipputupakka. Nautitaan kohtuudella.