2021 Poças Junior, Branco da Ribeira - Douro DOC - 1 Magnum (1,5 L)

2021 Poças Branco da Ribeira White 1 x 1,5L
1 Magnum Bottle
Douro Region

Viinintekijä: André Pimentel Barbosa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 pistettä, Wine Enthusiast
93 pistettä, Falstaff (vuosituote 2021)
92 pistettä, VertdeVin (vuosikerta 2021)
17,5 pistettä, Vinum Magazine (2021 Vintage)
92 pistettä, Wine Spectator (2019 vuosikerta)
18 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (vuoden 2019 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2019 Vintage)
93 pistettä, Hudin (2018 Vintage)
92 pistettä, Revista Adega (2018 vuosikerta)

VIINILAJIKKEET: Arinto (65 %) ja Códega do Larinho (35 %).

VINIFIKAATIO
Erillinen viininvalmistus kahdelle rypälelajikkeelle. Fermentointi tammitynnyrissä siivilöinnin jälkeen. Kypsyy uusissa tammitynnyreissä (300 litraa) 10 kuukautta, ja siihen tehdään bâtonnage hienoilla jäännöshiukkasilla.

maistelupäiväkirja
Vaaleankeltainen väri. Hienovaraiset ja hienostuneet sitrushedelmäiset aromit. Hyvä suutuntuma. Hedelmäiset maut korostuvat puun vaikutuksesta. Pitkä jälkimaku, jonka tunnusmerkkejä ovat suolaisuus ja hienovarainen paahteinen vivahde.

Palvelu
Ideaalisesti sopii uunissa kypsennetylle turskalle, grillatulle lohelle, paahdetulle mustavatsa-rosefille, tryffelipastalle, paahdetulle kalkkunalle.

Poças historia
Kaikki alkoi vuonna 1918, kun Manoel Domingues Poças Júnior, joka oli syntynyt Portviinin vilinän sydämessä, päätti perustaa oman yrityksensä. Noin 30-vuotiaana Manoel Poças oli saanut kokemusta alalta ja yhdessä setänsä kanssa hän perusti yrityksen, joka toimitti brandyjä Portviinin suurille tuottajille.
Vuosien jälkeen hän perusti liiketoimintansa pääkonttorin Vila Nova de Gaian kaupunkiin, jossa hän on pysynyt tähän päivään asti.
Koko Poçasin perhe tuli jakamaan intohimonsa viiniin, yhdistäen kunnioituksen perinteitä kohtaan avoimeen mieleen uuden sukupolven innovaatioita kohtaan. Tänään, kolmella Quintasilla parhailla sijainneilla Douro-alueella, Poças hallitsee täysin viiniensä laadun.
Yli sadan vuoden historian omaava Poças on tällä hetkellä neljännen sukupolven hallussa, ja se on yksi harvoista portviinitaloista, joka syntyi portugalilaisena ja joka on jatkanut samaa perhettä, joka on perustanut sen ja antanut sille nimen alusta asti. Perustettu vuonna 1918, se on Manoel Domingues Poças Júniorin käden ja rohkeuden tulos, joka ajan myötä tartutti perheeseen tietämyksensä ja intohimonsa viinien maailmaa kohtaan.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.