Mauviel - Pata - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Kupari, Teräs (ruostumaton)

Mauvielin keittiötarvikkeet ovat huippuluokkaa. Ne eivät ole vain ammattilaisille, vaan myös harrastajille.

De Mauviel 1830 -pannu on 18 cm halkaisijaltaan ja sen tilavuus on 1,2 litraa. Pannu on valmistettu paksusta massiivisesta kuparista ja sen sisäpuoli on päällystetty kulutusta kestävällä ruostumattomalla teräspinnalla. Tämä kerros on kulutusta kestävä ja kestää korkeita lämpötiloja, toisin kuin aiemmat emaloidut pannut, ja estää kuparin vaikuttamasta negatiivisesti kypsennystesi makuun.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu varsi on kiinnitetty pannuun nauloilla. Käytä kuperaa pannua kastikkeiden valmistamiseen ja tarjoiluun.

Käytön aikana kuparipinta muuttuu väriään, mikä antaa pannulle rustiikkisen ulkonäön. Jos haluat palauttaa alkuperäisen värin ja kiillon, voit käyttää Mauviel Copperbril -kuparipuhdistusainetta kuparin kiillotukseen.

Mauviel 1830 on ranskalainen merkki, jonka Ernest Mauviel perusti vuonna 1830 Villedieu-les-Poêlesissä, Normandiassa, kaupungissa, jolla on pitkä perinne kuparin työstössä. Perheyritys tunnetaan korkealaatuisesta kuparista ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista keittiövälineistään, ja se on synonyymi laadulle, kestävyydelle ja käsityötaidolle. Mauviel yhdistää perinteisen käsityötaidon innovaatioon ja on suosittu ammattilaistason kokkien keskuudessa maailmanlaajuisesti. Ranska tunnetaan ensiluokkaisista pannuistaan. Mauviel, Le Creuset ja Staub ovat erittäin suosittuja ympäri maailmaa.