2022 Quinta do Noval, Touriga Nacional - Douro DOC - 3 Pullot (0.7 L)

2022 Quinta do Noval Touriga Nacional Red 3 x 0.75L
3 pulloa
Douro Region

Viinintekijät: Adalberto Ferreira ja Carlos Agrellos.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
94 pistettä, Wine Enthusiast (vuosikerta 2020)
92 pistettä, Wine Spectator (2019 vuosikerta)
91 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
18,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (vuosikerta 2019)
16 pistettä, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
93 pistettä, Tom Cannavan (2018 vuosikerta)
93 pistettä, Revista Adega (2018 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2018 vuosikerta)
94 pistettä, Wine & Spirits (2017 vuosikerta)
94 pistettä, Hudin (2017 Vintage)
95 pistettä, Robert Parker (2016 vuosikerta)

VIINILAJIKKEET: Touriga Nacional (100%).

VINIFIKAATIO
Tämä viini, joka on kokonaan valmistettu Touriga Nacional -rypäleestä Quinta do Noval -viinitarhassa, käyteään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa kahdeksan päivän ajan, minkä jälkeen se käy läpi malolaktisen käymisen. Viini kypsyy 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta, joista 20 % uusissa tynnyreissä, 60 % yhdellä vuosikerralla ja 20 % kahden vuosikerran tynnyreissä.

maistelupäiväkirja
Erittäin tummanvärinen väri, joka välittää voimaa viinin läpi. Tuoksu on ilmeikäs, tiiviisti villimarjojen ja liljojen aromien kanssa, joita sävyttävät hieman pippuriset nuotit ja suklaan vivahteet. Maku on erittäin miellyttävä, ja siinä yhdistyvät integroituneet puumaiset sävyt ja voimakas tanniininen rakenne. Kyseessä on erittäin ilmeikäs lajikeviini, joka kehittyy vielä vuosien ajan pullossa.

Palvelu
Tarjoile lämpötilassa 16ºC:sta 18ºC:seen. Nauti kohtuudella.

HISTORIA
Quinta do Novalin nimi esiintyi ensimmäisen kerran maanrekistereissä vuonna 1715.
Quinta do Novalin historia on täynnä visionäärejä: António José da Silva, porttivälittäjä Portosta, osti Quinta do Novalin vuonna 1894, sen tuhouduttua filokserasta. Hän palautti kiinteistön uudelleenistuttamalla viiniköynnökset. Luiz Vasconcelos Porto, hänen vävy, oli laajan innovaatio-ohjelman laatija. Hän muutti monia kapeita vanhoja terasseja leveämmiksi terasseiksi. Tämä mahdollisti tehokkaamman maan käytön ja paremman auringonvalon saannin. Quinta do Noval teki nimensä tunnetuksi vuoden 1931 Quinta do Noval Vintage Portin ja vuoden 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Portin myötä. Koska maailmanlaajuinen lama ja valtava tuotanto sekä lähetys vuoden 1927 Vintage Portista vaikuttivat, useimmat porttivälittäjät eivät ilmoittaneet vuoden 1931 Vintage Portia.
Tämä menestys nosti Quinta do Noval'n yhdeksi Vintage Portin suurista nimistä Englannin ja Amerikan markkinoilla, saavuttaen johtavan aseman maineen osalta, mikä säilyy edelleen. Vuodesta 1993 lähtien Quinta do Noval on osa AXA Millésimesin kansainvälistä viiniryhmää.
Uusi pullotuslinja ja varasto valmistuivat vuonna 1997 Alijossa, Pinhãoin lähellä. Tämä hanke teki Quinta do Novalista ensimmäisen perinteisten Port-viinintuottajien joukossa, joka keskitti kaikki toimintansa Douro-laaksossa.
90-luvulla noin sata hehtaaria viinitilasta on uudelleenistutettu, ja leikkaustapoja on sovellettu kunkin lohkon mukaan. Tänä päivänä meillä on korkealaatuisia rypäleitä, jotka toisaalta takaavat Quinta do Noval Portsien erinomaisuuden ja toisaalta mahdollistavat Douro-viinien tuotannon vuodesta 2004 lähtien.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.