Veitsen tuppi - Japani - 1970-1980

Alla on houkutteleva ja huolellisesti laadittu myyntikuvaus suomen kielellä, selkeissä lauseissa ja kappaleissa, sopiva huutokauppaan tai myyntiin.


Koska alkuperäinen teksti oli tyhjä, en tehnyt käännöstä.

Tämä vintage Japanilainen kokkiveitsisetti koostuu kahdesta klassisesta mallista, jotka yhdessä tarjoavat kauniin kuvan perinteisestä japanilaisesta ammattitaidosta. Molemmat veitset ovat hiottuja, hyvin tasapainoisia ja teräviä, minkä ansiosta ne ovat edelleen erinomaisesti käyttökelpoisia keittiössä.

Ensimmäinen veitsi on Deba, jonka kokonaispituus on noin 30 cm. Tätä tyyppiä veistä käytettiin perinteisesti kalojen, linnun ja tiukempien leikkaustöiden tekemiseen. Terä on tukeva ja siinä on kaunis, aito patina, joka sopii iän ja käytön kanssa. Puukahva tuntuu miellyttävältä kädessä ja näyttää rehellisiä käyttöjälkiä.

Toinen veitsi on Yanagiba, jonka kokonaispituus on noin 39 cm. Tämä pitkä, ohut veitsi on ihanteellinen hienoihin leikkaustekniikoihin, kuten kalan ja lihan leikkaamiseen pitkissä, sulavissa liikkeissä. Terä on tyylikkäästi muotoiltu ja osoittaa selvästi ikääntymisen ja käsityön jälkiä, mikä antaa veitselle lisää luonnetta.

Molemmat veitset on varustettu japanilaisilla signeerauksilla terässä ja niissä on puiset kahvat. Näkyvä kuluminen ja patina korostavat niiden vintage-ominaisuutta ja tekevät tästä setistä erityisen houkuttelevan japanilaisten veitsien harrastajille, keräilijöille tai kokkeille, jotka arvostavat aitoa työkalua, jossa on historiaa.

Kaunis ja karakterikas japanilaisten keittiöveitsien setti, sopiva sekä käytettäväksi että keräilijälle.