Veitsen tuppi - Belgia - 2024

Käsintehty belgialainen gyuto-veitsi japanilaisella tyylillä – korkealaatuinen hiiliteräs (38 cm)
Tämä elegantti gyuto-veitsi on käsityönä belgialaiselta veitsenvalmistajalta ja yhdistää japanilaisen leikkausfilosofian eurooppalaiseen käsityötaiteeseen. Kapea, tasapainoinen muotoilu tekee tästä veitsestä erityisen sopivan tarkkuustyöhön, hienoon leikkaukseen ja päivittäiseen keittiön käyttöön.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta hiiliteräksestä ja se on kaiverrettu, mikä luo terään persoonallisen, orgaanisen kuvion. Tämä ei ole damaskia, vaan tietoisesti valittu viimeistely, joka korostaa teräksen rakennetta ja antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuisen ulkonäön. Hiiliteräs tunnetaan erinomaisesta terävyydestään ja leikkuukokemuksestaan, ja tämä veitsi on terävä ja käyttövalmis.
Kahva on valmistettu massiivipuusta, ergonomisesti muotoiltu ja tuntuu miellyttävältä kädessä. Lämpimän puunsävyn kontrasti korostuu kauniisti tumman, kaiverretun terän kanssa ja korostaa veitsen käsityöläistaidetta.
Yhteispituudeltaan noin 38 cm tämä gyuto-veitsi tarjoaa tyylikkään, ammattimaisen ilmeen ja riittävän pituuden sekä hallinnan erilaisiin leikkuutehtäviin, vihanneksista lihaan.
Tämä veitsi on ihanteellinen käsintehtyjen keittiöveitsien ystäville, kotikokeille ja ammattilaisille, jotka arvostavat hiiliteräksen luonnetta ja suorituskykyä. Ei massatuotantoa, vaan ainutlaatuinen, käsityönä valmistettu kappale, jonka on tehnyt belgialainen veitsentekijä, ja jolla on oma ilmeensä ja sielunsa.