2022 Spinelli Montepulciano Le Stagioni del Vino - Abruzzo DOC - 1 McKenzie (5.0 L)

Montepulciano La stagioni del vino Cantine Spinelliltä valmistetaan 90 % Montepulciano d’Abruzzo -rypäleistä ja 10 % Sangiovese-rypäleistä. Viinitarhat sijaitsevat Chietin maakunnan sydämessä, Maiella-nuorella ja Adrianmeren välissä. Viinitarhat sijaitsevat kukkulaisella alueella, keskimääräisen korkeuden ollessa 230 metriä merenpinnan yläpuolella, pääasiassa savi-kalkkikivisillä mailla. Käsin poiminnan jälkeen marjat tärkkäillään varovasti ja puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa pitkä tanniinien uutto kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy 12 kuukautta suurissa Slavonian tammitynnyreissä, minkä jälkeen sitä varastoidaan lyhyen ajan pullossa. Tuloksena on erinomainen, harmoninen ja hedelmäinen viini, joka kunnioittaa ruoan kaikkia makuja. Se on ylpeä intensiivisestä rubiininpunaisesta väristään, jossa on violetin sävyjä. Viinissä on syvät aromit kypsästä punaisesta hedelmästä, tiheitä villivioletteja ja ruusuja muistuttavia kukkaistunnelmia sekä makea ja mausteinen jälkimaku. Hyvin rakennettu viini, jonka lämmin, täyteläinen maku on täynnä hedelmäisiä vivahteita. Täydellinen kumppani perinteiselle Välimeren ruokakulttuurille ja sen ulkopuolelle, se sopii erinomaisesti lihapitoisten pastaruokien ja grillattujen punaisen ja valkoisen lihan kanssa. Erinomainen keskikypseistä juustoista.