Hakushu 18 years old 100th Anniversary Peated Malt - Suntory - 70cl

Hakushu 18 vuoden ikäinen savustettu mallas Limited Edition Suntoryn talosta on huolellisesti valittujen mallasviskien sekoitus, jotka kaikki ovat kypsyneet vähintään 18 vuotta, ja jotka on erityisesti suunniteltu juhlistamaan talon satavuotisjuhlavuotta. Mount Kaikomagataken sydämessä sijaitseva Hakushu-panimo perustettiin vuonna 1973 Keizo Sajin toimesta, toisena sukupolvena Master Blenderinä. Haasteena oli työskennellä turpeen kanssa – rohkea siirto, jonka mahdollisti alueen ainutlaatuinen terroir, ilmasto ja poikkeuksellinen vuoristovesi (suodattunut graniittikivien läpi), jotka yhdessä pehmentävät savuisen viskin ominaismakua. Termi 'savustettu' liittyy usein skotlantilaisiin viskeihin, mutta tämä neste paljastaa toisenlaisen savustetun viskin, jota kutsutaan 'japanilaiseksi smokyksi'. Hienostunut ja elegantti, tämä vuosisata vanha Hakushu Peated Malt asettaa savustetun viskin uuteen valoon. Täällä savu on vähemmän voimakas, ei koskaan hallitseva ja, kuten tyypillistä japanilaisessa tyylissä, monimutkaisempi ja pehmeämpi. Mitä erottuu, on makujen tasapaino – mausteinen, pippurinen vastaanotto, hidas aalto puhdasta savua, joka syvenee paljastaessaan yrttejä ja vihreitä hedelmäisiä vivahteita.

Lähetä erityisellä vahvistetulla pakkauksella, jossa on seuranta ja vakuutus.