Keittiöveitsi - Hartsi D2-teräksellä jauhekoodilla - Japani - Erikoisruokaveitset

Uudenveroinen, käyttämätön
Age :2020+
Materiaali: teräs ja kumi
Pohjois-Amerikka

Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Sen kahva on sinistä kiveä. Siinä on jauhekoodi.

Teräs on eräänlainen seos, joka sisältää suuremman prosenttiosuuden kromia kuin hiiliteräs, mikä antaa ruostumattomille teräsleikkureille korroosionkestävyyden.
Helppo ylläpitää
Ei yhtä haurasta kuin hiiliteräs.

Lihakirves: lihan erottaminen luista samalla kun vähennetään hukattavan lihan määrää.
leikkaaminen ruston läpi
tarkasti poistamalla rasvaa
kalojen fileointi


Kokkiveitsi: yrttien ja pähkinöiden pilkkominen.
Hedelmien, vihannesten ja lihojen pilkkominen ja viipalointi.
hakkamaan ja murskaamaan valkosipulia
leikata meloneita


Lusikkaleikkuri: helposti hajoittaa lihaa, luita ja tiheitä ruokia. Niissä on lyhyt, leveä terä, joka muistuttaa kirvestä, ja suora leikkausreuna, mikä tekee niistä hyödyllisiä pilkkomiseen ja hakkaamiseen ylös ja alas. Lusikkaleikkurin terän pituus vaihtelee 4:stä 10 tuumaan, ja 7 tuumaa on suosituin koko.


Lihaveitsessä on pitkä kaareva terä, jossa on terävä kärki, mikä auttaa leikkaamaan lihaa puhtaasti ja helposti sahausliikkeellä.
Ihon, rustojen ja luiden läpi leikkaaminen
Suuren lihapalan, mukaan lukien kokonaiset ruhot, kylkiluut ja naudan alkuperäiset leikkaukset, osittaminen.
Leikkaaminen rasvoista ja jänteistä.

Veitsen huolto: oikea terästäminen, puhdistus ja säilytys ovat kaikki tärkeitä veitsen turvallisuusvinkkejä.
Puhdista veitsesi heti käytön jälkeen estääksesi
ristikontaminaatio
Pese veitikkasi käsin sen sijaan, että laittaisit ne astianpesukoneeseen.
Säännöllisesti terävöitä ja hio veitsesi terävyyden ylläpitämiseksi.
Anna veitsien kuivua ilmassa kokonaan ennen kuin säilytät ne.

Pese aina veitset ennen käyttöä, koska ne on öljytty ruostumattomuuden ylläpitämiseksi.