Alessi - Moretti-Savoy - Tarjotin - Human collection - 18/10 ruostumatonta terästä

Alessi Human Collection -kulho on kauniisti valmistettu ruostumattomasta teräksestä tehty kappale, joka on suunniteltu monipuoliseen käyttöön, olipa kyseessä hedelmien, pastan, lisukkeiden tarjoilu tai yksinkertaisesti tyylikäs keskipiste pöydässä. Alun perin salaattikulhona luotu, se on osa juhlittua Human Collectionia, joka syntyi ranskalaisen suunnittelija Bruno Morettin ja Michelin-tähden kokki Guy Savoy'n yhteistyöstä, yhteistyö, joka perustuu huolelliseen tutkimukseen, laadukkaisiin materiaaleihin ja ruokien harmoniseen esittämiseen.

Algebrallisen käyrän, nimeltä cardioid, joka muistuttaa litistynyttä lehteä tai sydäntä, inspiroima kulhon elegantti muoto on sekä esteettinen että käytännöllinen. Sen anteliaat ulkonevat kaaret mahdollistavat ainesosien asettelun ja esittämisen kunnioittaen niiden rakennetta ja haurautta, kun taas tilavuus tekee sekoittamisesta ja tarjoilusta vaivatonta.

Ihmiskokoelma saa nimensä siitä, miten kappaleet ilmentävät sekä kulinaarista intohimoa että inhimillistä yhteyttä: kuten Savoy selitti, syöminen on ihmisen perustavanlaatuinen huolenaihe, ja vieraille tuottaminen iloa on kokin ensimmäinen prioriteetti. Muodon sydämen kaltainen muoto symboloi sitä keskittymistä ihmiskokemukseen ja emotionaaliseen resonanssiin pöydän ympärillä.

Valmistettu Italiassa 18/10 peiliteräksestä, tämä kulho yhdistää toiminnallisen suorituskyvyn veistokselliseen kauneuteen, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille, jotka arvostavat muotoilua, joka yhdistää arkipäiväisen käytön ja taiteellisen ilmaisun.

Tämä 'ihmiskokoelma' -kulho on uusi eikä sitä ole koskaan käytetty. Toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa ja dokumentaation kanssa.

Huomio: kulhossa on tumman värinen Alessi-tarra, joka voi pysyä paikallaan käytön aikana tai poistetaan, jos niin halutaan.

Tietoa Moretti-Savoy:
Vähemmistönä Dijonissa vuonna 1985 valmistunut école nationale supérieure d’artin (Korkeakoulu taiteen alalla) alumnina Moretti perusti 18 Août -ryhmän Fabrice Berruxin ja Pascal Oriolin kanssa vuonna 1987. Bruno Moretti on työskennellyt muotoilun ja sisustusarkkitehtuurin projekteissa. Hänen teoksistaan suuri osa liittyy 'ruokailuvälineisiin': hedelmäkulhoihin, tarjoilualustoihin, aterimiin, keittiövälineisiin, ja ne ovat olleet esillä suurissa näyttelyissä; osan hänen teoksistaan on sisällytetty Pariisin koriste-esinemuseon kokoelmiin. Hänen tapaamisensa Guy Savoy’n kanssa vuonna 2012 merkitsi uuden kokeilualan alkua pöytäsuunnittelussa. Tämä ystävällinen ja ammatillinen suhde johti useiden projektien kehittämiseen, jotka tarjoavat erilaisen näkökulman suhteeseemme esineisiin ja kulinaarisiin tapoihin. Yhdessä Guy Savoy’n kanssa Bruno Moretti suunnitteli sarjan 'pöytätaidetta' -tuotteita chefin uudelle Pariisin ravintolalle Hôtel de la Monnaie de Parisissa, joka avattiin vuonna 2015.