2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro Reserva - 3 Pullot (0.7 L)

2022 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva Red 3 x 0,75L
Douro Region
3 pulloa

Viinintekijä: João Nicolau de Almeida.

Palkinnot / Suositukset
92 pistettä, Falstaff (2019 Vintage)
91 pistettä, Wine Spectator (2019 vuosikerta)
91 pistettä, VertdeVin (2019 Vintage)
18 pistettä, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
18 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2019 Vintage)
Gold Medal, Mundus Vini (vuoden 2019 vintagen)
94 pistettä, International Wine Challenge (2021 vuosikerta)
93 pistettä, kellarivalinta, Wine Enthusiast (vuosikerta 2021)
93 pistettä, Revista Adega (2017 vuosikerta)
90 pistettä, Hudin (2017 Vintage)
90 pistettä, Decanter World Wine Awards (2015 vuosikerta)
Gold Medal, Berliinin viinikilpailu (2013 vuosikerta)

VIINILAJIKKEET: Touriga Nacional (70 %), Touriga-Franca (20 %) ja Tinta da Barca (10 %).

VINIFIKAATIO
Viinirypäleet, jotka on kerätty valituista Ervamoira- ja Bons Ares -tilojen lohkoista, kerättiin ja valittiin käsin pienissä laatikoissa. Quinta de Ervamoiran rypäleet viilennettiin graniinipresseissä ja Quinta dos Bons Aresin rypäleet betonissa ja puuastioissa. Puristamisen jälkeen viini käytti malolaktista käymistä 6 000–10 000 litran tynnyreissä. 18 kuukauden ajan sitä kypsytettiin tynnyreissä (50 %), uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä (20 %) ja vuoden vanhoissa tynnyreissä (30 %).

maistelupäiväkirja
Tummanpunainen väri, granaatinhehkuinen heijastus, puhdas ja kirkas. Erittäin elävä ja raikas aromi, viinimäinen ja monimutkainen. Kypsän hedelmän aromit sekoittuvat raikkaampiin, mintun kaltaisiin tuoksuihin. Se paljastaa mausteiden, kuten neilikkojen ja mustapippurin, aromit, jotka kaikki on kääritty erittäin hyvin integroituun paahdettuun puun vivahteeseen. Sisääntulo suuhun volyymilla, kypsistä luumuista ja tuoreiden vatsan aromista. Hyvä rakenne, pehmeiden tanniinien ja raikkauden kanssa, joka jatkaa jälkimakua.

Tarjoilu
Suosittelemme nauttimaan Duas Quintas Reservan kanssa grillatun punaisen lihan, kuten kypsennetyn naudanpihvin tai mirandesa-pihvin kanssa. Erinomainen myös uunissa paistetun turskan, punaviinissä haudutettujen possunposkien, täytetyn kalkkunan tai lihalla ja munakoisolla valmistetun moussakan kanssa. Serra da Estrela -juusto. Tarjoile lämpötilassa 16ºC ja 18ºC.

HISTORIA
Ramos Pinto perustettiin vuonna 1880, ja sen historian aikana innovaatio ja perinteiden kunnioittaminen ovat olleet keskeisiä teemoja. Tuottaen ja valiten parhaita rypäleitä sekä hyödyntäen järjestelmällistä tietoa terroirista, Ramos Pinto on edelläkävijä Uuden Douro -viinien lanseerauksessa Portugalissa ja maailmanlaajuisesti.
Tänään Ramos Pinto säilyttää asemansa perinteisenä talona, joka tuottaa korkealaatuisia viinejä. Erinomaisuuden tavoittelussa Ramos Pintoa hallinnoi yhä itsenäinen organisaatio, mikä mahdollistaa sen poikkeuksellisen oman tuotannon politiikan ja jatkuvan teknisen ja teknologisen tutkimuksen.
Ramos Pinto omistaa neljä tilaa Dourossa. Quinta do Bom Retiro ja Quinta da Urtiga, alueen sydämessä; Quinta dos Bons Ares ja Quinta de Ervamoira Upper Dourossa. Sitoumuksemme on parantaa yhteyttämme luontoon ja ympäristöön luomuviljelyn ja biologisen monimuotoisuuden lisäämisen kautta, jättäen tämän kulttuuriperinnön tuleville sukupolville.
Tervetuloa Ramos Pinto -viinimaailmaan!

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.