Glenfiddich Vintage Cask - b. 2014 - 70cl

Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky Vintage Cask
Glenfiddich Vintage Cask on yksi kolmesta pullotuksesta The Cask Collection -kokoelmasta, joista kaikki ovat pullotettu ikämerkinnän kanssa ilman. Kuten 15 vuotta vanha Glenfiddich, myös Vintage Cask syntyy solera-järjestelmästä, eli rivin tynnyreitä täytetään uudelleen ja uudelleen. Vintage Caskin tynnyreinä käytetään eurooppalaisesta tammesta tehtyjä tynnyreitä sekä vanhoja bourbon-tynnyreitä Amerikasta. Tynnyrit valittiin tarkoituksella mahdollisimman lähelle Glenfiddichin tyyliä vuonna 1887, jolloin eurooppalaisesta tammesta valmistettuja tynnyreitä käytettiin suurimmaksi osaksi. Koska silloin viskeissä oli myös paljon enemmän turpeisuutta, suuri osa Glenfiddich Vintage Caskista koostuu turpeistetusta viskistä.

Se on myös selvästi havaittavissa, kun haistat kuparinvärisen Glenfiddich Vintage Caskin. Siellä on voimakkaita turpeen ja savun aromeja, joille on ohella kuivattujen hedelmien, tammen ja nahan vivahteita. Suussa tämä single malt -viski paljastaa vahvan aromin hunajasta, vaniljasta ja jälleen savusta. Jopa keskipitkällä jälkiv finishillä turve ei piileskele, mutta se tuntuu täällä paljon lempeämmältä kuin nenässä ja maussa!"}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}