Édouard de Pomiane - Manger... Quand Même - 1941





| 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 126446 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Manger... Quand Même by Édouard de Pomiane, uudelleenjulkaisu punaruskeassa puolikujakosidankaisessa sidoksessa, ranskaksi alkuperäisellä kielellä, 318 sivua, kustantaja Corrêa, noin 1941, käsittelee keittöä, ruokaa ja juomaa sekä sosiologia, hyväkuntoinen.
Myyjän antama kuvaus
Kiehtova painos tästä poikkeuksellisesta teoksesta, jonka on tehnyt lääkäri ja gastronomi Édouard de Pomiane, joka erottuu sekä pragmaattisella että humanistisella otteellaan -
Kirjailija, tunnettu helposti lähestyttävistä ja tieteellisestä vivahteestaan kulinaarisista kirjoituksistaan, esittää siellä pohdintoja ja neuvoja niukkuuden aikana elintarvikkeiden hallinnasta, pyrkien säilyttämään pöydän nautinnon sodan aiheuttamien rajoitusten keskellä.
Teksti havainnollistaa Pomianen kykyä yhdistää tieteellinen kurinalaisuus ja yhteiskunnallinen herkkyys, tarjoten käytännön ratkaisuja kokkaamiseen rajallisilla resursseilla, samalla säilyttäen tietynlaisen arvokkuuden ja elämänilon -
Édouard de Pomiane - Syöminen...Siltikin - SD (circa 1941) - Corrêa -
318 sivua.
Sidonta erittäin hyvässä kunnossa, teos punaisessa puolikassun nahkasidoksessa, kannet marmoroidut, kevyitä käytön jälkiä, sivujen reunat pigmentoitu, selkä sileä, otsikko ja tekijän nimi kullatut -
Hyvä sisätilojen kunto, ruskeita läiskiä -
Toimituspalvelu varmistettu muutamassa päivässä.
Kiehtova painos tästä poikkeuksellisesta teoksesta, jonka on tehnyt lääkäri ja gastronomi Édouard de Pomiane, joka erottuu sekä pragmaattisella että humanistisella otteellaan -
Kirjailija, tunnettu helposti lähestyttävistä ja tieteellisestä vivahteestaan kulinaarisista kirjoituksistaan, esittää siellä pohdintoja ja neuvoja niukkuuden aikana elintarvikkeiden hallinnasta, pyrkien säilyttämään pöydän nautinnon sodan aiheuttamien rajoitusten keskellä.
Teksti havainnollistaa Pomianen kykyä yhdistää tieteellinen kurinalaisuus ja yhteiskunnallinen herkkyys, tarjoten käytännön ratkaisuja kokkaamiseen rajallisilla resursseilla, samalla säilyttäen tietynlaisen arvokkuuden ja elämänilon -
Édouard de Pomiane - Syöminen...Siltikin - SD (circa 1941) - Corrêa -
318 sivua.
Sidonta erittäin hyvässä kunnossa, teos punaisessa puolikassun nahkasidoksessa, kannet marmoroidut, kevyitä käytön jälkiä, sivujen reunat pigmentoitu, selkä sileä, otsikko ja tekijän nimi kullatut -
Hyvä sisätilojen kunto, ruskeita läiskiä -
Toimituspalvelu varmistettu muutamassa päivässä.

