Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

09
päivät
09
tuntia
43
minuuttia
53
sekuntia
Nykyinen tarjous
€ 120
Pohjahintaa ei saavutettu
Zena Chiara Masud
asiantuntija
Valinnut Zena Chiara Masud

Hänellä on maisterin tutkinto bibliografiassa ja seitsemän vuoden kokemus erikoistuneena inkunaabeliin ja arabiankielisiin käsikirjoituksiin.

Arvio  € 200 - € 250
7 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
BETarjoaja 0659
120 €
BETarjoaja 0659
100 €
BETarjoaja 0659
75 €

Catawikin ostaja turva

Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot

Trustpilot 4.4 | 126572 arvostelua

Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.

Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, ensimmäinen painos vuodelta 1919, julkaissut Bibliotheque Professionnelle, kova kansi, 360 sivua, mitat 17,5 x 11 cm, hyvässä kunnossa, ensimmäinen sivu irronnut.

Tekoälyavusteinen yhteenveto

Myyjän antama kuvaus

Kulinaarinen muistikirja, jota seuraa tutkimus ranskalaisista ja ulkomaalaisista viineistä kokkien, maitre d'hôtelien ja ravintolan tarjoilijoiden käyttöön.
Hyvässä kunnossa, lukuun ottamatta ensimmäistä sivua, joka on irronnut (katso kuva)

Kulinaarinen muistikirja, jota seuraa tutkimus ranskalaisista ja ulkomaalaisista viineistä kokkien, maitre d'hôtelien ja ravintolan tarjoilijoiden käyttöön.
Hyvässä kunnossa, lukuun ottamatta ensimmäistä sivua, joka on irronnut (katso kuva)

Tiedot

Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjan nimi
L'Aide Mémoire Culinaire
Kirjailija/ Kuvittaja
Auguste Escoffier
Kunto
Hyvä
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
1919
Leveys
17.5 cm
Editio
1. painos
Leveys
11 cm
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Kustantamo
Bibliotheque Professionnelle
Sidonta
Kovakantinen
Sivumäärä
360
Myynyt käyttäjä
RanskaVerifioitu
75
Myydyt esineet
100%
Yksityinen

Samankaltaisia esineitä

Sinulle kategoriassa

Kirjat