2005 Poças - Colheita Port - Douro - 2 Pullot (0.7 L)





| 2 € | ||
|---|---|---|
| 1 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 126073 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Poças 2005 Colheita Port Dourosta, Portugalista, kaksi 0,75 l pulloa alkuperäisessä lahjalaatikossa, täysin ehjä metallikapseli ja luettava etiketti, 93/100 Robert Parkerin mukaan.
Myyjän antama kuvaus
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0,75 l
3 pulloa
Port Wine
Viinintekijä: André Pimentel Barbosa.
Palkinnot / Suositukset
93 pistettä, Robert Parker
Viinityypit: Field Blend.
VINIFIKAATIO
Rypäleiden valinta pellolla ja korjuu käsin. Lämpötilaa säädelty käyminen, pysäytetty lisäämällä rypälebrändyä. Tammitynnyreissä kypsytys vähintään 7 vuoden ajan. Kypsyksen aikana viini pehmenee hapettumisen myötä samalla tavalla kuin vanhoissa Port-viineissä, ja siinä on ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia vuosikertavuodelle.
maistelupäiväkirja
Ruskeanpunertava väri. jogurtti, kuivattuja viinirypäleitä, suklaa-aromeja. Karamellisoitunutta suklaata ja lakritsia. Raikas ja kuiva, pehmeä suutuntuma ja pitkä jälkimaku.
Tarjoilu
Erinomainen digestiiviviini, upea jälkiruokien kanssa kuten crème brûlée, omenapiirakka, pastel de nata (portugalilainen vaniljakreemipiirasta), maitosuklaa, fransk toast, joulupudding. Valmis nautittavaksi pullotettuna; tarjoillaan 18°C/64°F lämpötilassa tai hieman viilennettynä.
Poças historia
Kaikki alkoi vuonna 1918, kun Manoel Domingues Poças Júnior, joka oli syntynyt Portviinin vilinän sydämessä, päätti perustaa oman yrityksensä. Noin 30-vuotiaana Manoel Poças oli saanut kokemusta alalta ja yhdessä setänsä kanssa hän perusti yrityksen, joka toimitti brandyjä Portviinin suurille tuottajille.
Vuosien jälkeen hän perusti liiketoimintansa pääkonttorin Vila Nova de Gaian kaupunkiin, jossa hän on pysynyt tähän päivään asti.
Koko Poçasin perhe tuli jakamaan intohimonsa viiniin, yhdistäen kunnioituksen perinteitä kohtaan avoimeen mieleen uuden sukupolven innovaatioita kohtaan. Tänään, kolmella Quintasilla parhailla sijainneilla Douro-alueella, Poças hallitsee täysin viiniensä laadun.
Yli sadan vuoden historian omaava Poças on tällä hetkellä neljännen sukupolven hallussa, ja se on yksi harvoista portviinitaloista, joka syntyi portugalilaisena ja joka on jatkanut samaa perhettä, joka on perustanut sen ja antanut sille nimen alusta asti. Perustettu vuonna 1918, se on Manoel Domingues Poças Júniorin käden ja rohkeuden tulos, joka ajan myötä tartutti perheeseen tietämyksensä ja intohimonsa viinien maailmaa kohtaan.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0,75 l
3 pulloa
Port Wine
Viinintekijä: André Pimentel Barbosa.
Palkinnot / Suositukset
93 pistettä, Robert Parker
Viinityypit: Field Blend.
VINIFIKAATIO
Rypäleiden valinta pellolla ja korjuu käsin. Lämpötilaa säädelty käyminen, pysäytetty lisäämällä rypälebrändyä. Tammitynnyreissä kypsytys vähintään 7 vuoden ajan. Kypsyksen aikana viini pehmenee hapettumisen myötä samalla tavalla kuin vanhoissa Port-viineissä, ja siinä on ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia vuosikertavuodelle.
maistelupäiväkirja
Ruskeanpunertava väri. jogurtti, kuivattuja viinirypäleitä, suklaa-aromeja. Karamellisoitunutta suklaata ja lakritsia. Raikas ja kuiva, pehmeä suutuntuma ja pitkä jälkimaku.
Tarjoilu
Erinomainen digestiiviviini, upea jälkiruokien kanssa kuten crème brûlée, omenapiirakka, pastel de nata (portugalilainen vaniljakreemipiirasta), maitosuklaa, fransk toast, joulupudding. Valmis nautittavaksi pullotettuna; tarjoillaan 18°C/64°F lämpötilassa tai hieman viilennettynä.
Poças historia
Kaikki alkoi vuonna 1918, kun Manoel Domingues Poças Júnior, joka oli syntynyt Portviinin vilinän sydämessä, päätti perustaa oman yrityksensä. Noin 30-vuotiaana Manoel Poças oli saanut kokemusta alalta ja yhdessä setänsä kanssa hän perusti yrityksen, joka toimitti brandyjä Portviinin suurille tuottajille.
Vuosien jälkeen hän perusti liiketoimintansa pääkonttorin Vila Nova de Gaian kaupunkiin, jossa hän on pysynyt tähän päivään asti.
Koko Poçasin perhe tuli jakamaan intohimonsa viiniin, yhdistäen kunnioituksen perinteitä kohtaan avoimeen mieleen uuden sukupolven innovaatioita kohtaan. Tänään, kolmella Quintasilla parhailla sijainneilla Douro-alueella, Poças hallitsee täysin viiniensä laadun.
Yli sadan vuoden historian omaava Poças on tällä hetkellä neljännen sukupolven hallussa, ja se on yksi harvoista portviinitaloista, joka syntyi portugalilaisena ja joka on jatkanut samaa perhettä, joka on perustanut sen ja antanut sille nimen alusta asti. Perustettu vuonna 1918, se on Manoel Domingues Poças Júniorin käden ja rohkeuden tulos, joka ajan myötä tartutti perheeseen tietämyksensä ja intohimonsa viinien maailmaa kohtaan.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.

