Centonze - Ekstra-neitsytoliiviöljy - 6 - 500ml

Lotto koostuu 6 litraa litografoitua, 500 ml:n pulloa luomuextra-neitsytoliiviöljyä, jonka on tuottanut Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Lattat litografiat, joissa on joitakin Sisilian paikkakuntien kuvia.
Biologinen öljy erittäin tiheänä ja peittävänä kerroksena. Syvävihreä väri kultaisine heijastuksineen.
Mausteinen ja yrttinen, puhdas ja pitkäkestoinen. Keskimääräinen hedelmäinen maku, pyöreä ja täyteläinen.
Grande equilibrio tomaatin ja makean mantelin jälkimaussa.
Ideaalinen käytettäväksi sekä raakana että kypsennettynä kalalle, mutta myös palkokasvikeittoihin, punaisiin lihoihin ja kaikkiin vihannespohjaisiin ruokiin.

Meidän öljymme on todellinen unicum juuri sen paikan ominaisuuksien vuoksi, jossa sitä tuotetaan. Itse asiassa oliivipuut saavat ravintonsa runsaasti esiintyvästä mineraalista tufakivestä, jonka päällä ne kohoavat majesteettisina.
Sijainti siirtää oliiviöljyyn odottamattoman sensorisen harmonian, vaikka Nocellara del Belice, Cerasuola ja Biancolilla erottuvatkin voimakkaista organoleptisista nuoteistaan, jotka ovat tyypillisiä sicilialaisille lajikkeille.
Centonze-oliiviöljy erottuu puhtaana ja ihanteellisena elintarvikkeena korostamaan kaikkia välimerellisen keittiön makuja, sen vihreän värin, hedelmäisen tuoksun ja rikkaan ja monimutkaisen aromikoostumuksen ansiosta.
Nämä ovat ominaisuuksia, jotka ovat tehneet yrityksestä kansallisesti ja kansainvälisesti tunnustetun, jopa niin, että toukokuussa 2015 se julistettiin Slow Food -Presidioksi extra-neitsytoliiviöljylle.