2018 Massimago - Amarone della Valpolicella DOCG - 3 Pullot (0.7 L)

The 2018 Massimago Amarone della Valpolicella DOCG on rikasrakenteinen ja ilmeikäs italialainen punaviini, joka on valmistettu Valpolicella-alueella Veneton alueelta orgaanisesti viljellyistä Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-köynnöksistä. Parhaat tertut on käsin valittu, ja rypäleet kuivataan perinteisesti noin 80–90 päivän ajan sokerien ja makujen tiivistämiseksi ennen hidasta käymistä ja pitkäaikaista kypsytystä — tyypillisesti 30 kuukautta tammitynnyreissä, jonka jälkeen pullokypsytys jatkuu.
Lasiin näkyy syvä rubiininpunainen väri ja monimutkainen aromi, jossa ovat Välimeren yrtit, mausteet ja punaiset hedelmät kuten kirsikka, sekä balsamico- ja pippuroita vivahteita. Suussa se on täyteläinen, aromikas ja kerroksellinen, pitkä ja samettinen jälkimaku sekä hieno mineraalisuus.
Tämä viini sopii erinomaisesti täyteläisten liharuokien, riistan, grillatun pihvin sekä kypsyneiden juustojen kanssa, ja se voi kehittyä edelleen kellarissa useiden vuosien ajan.