2006 Gillardi Langhe Rosso Merlo - Piedmont DOC - 3 Pullot (0.7 L)

2006 Gillardi Langhe Rosso “Merlò” (Langhe DOC) on perinteinen punaviini Azienda Agricola Gillardi Langhen kukkuloilla Piedmontissa, Italiassa. Valmistettu vain parhaiden vuosien aikana; Il Merlò on pääasiassa Merlotista — joskus sekoitettuna Cabernetin ja muiden klassisten Bordeaux-tyylisten lajikkeiden kanssa — heijastaen italialaista tulkintaa kansainvälisistä rypäleistä Langhen terroirin puitteissa.
Tämä viini tarjoaa ikääntyessään yleensä syvän granaatinpunaisen värin, ja tuoksussa on kypsiä puna- ja tummia hedelmäaromia, kuten kirsikkaa ja luumua, sekä maaperäisiä, mausteisia ja ajan myötä kehittyneitä tertiäärisiä vivahteita.
Suussa se on keskivahvan täyteläinen, sametinpehmeiden tanniinien kanssa, integroituna tammisen kompleksisuuden kautta pitkäaikaisesta kypsytyksestä pienissä tynnyreissä (yleensä noin 18–24 kuukautta), ja pitkä jälkimaku, jossa korostuvat toisiinsa kietoutuneet hedelmä- ja umamiset sävyt.
Viini, jolla on sekä rakennetta että juotavuutta, 2006-vuosikerta osoittaisi nyt kypsyneitä piirteitä, mikä tekisi siitä sopivan runsaisiin pastaruokiin, paahdettuihin punaisiin lihoihin tai kypsytettyjen juustojen kanssa.