Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 l
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

Destillaatioprosessi
Seitsemän vuotta sitten kehitetyn alkuperäisen Sharish Gin -reseptin jälkeen syntyi ajatus luoda versio siitä, miltä Sharish olisi voinut olla, jos tislaaja António Cuco olisi päättänyt luoda saman reseptin vuonna 2021 ja hyödyntänyt vuodesta 2014 kertynyttä kasvi- ja tislausosaamista. Alkuperäiset yrtit säilytettiin käytännössä ennallaan. Kuitenkin appelsiini ja sitruuna korvattiin mandariinilla, bergamottilla ja kaffir-limellä. Osa tislaajan lempihajua ja -makua lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

maistelupäiväkirja
Tuloksena oli klassisempaa ginia, kuivempi ja monimutkaisempi, jossa on sekoitus sitrusta, kukkaisuutta ja hedelmäisiä vivahteita, juuri niin kuin vaativimmat kuluttajat siitä pitävät. Se on huippuluokan tuotteemme.

HISTORIA
Sharish Gin erottuu muista siinä, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, joka tehdään perinteisillä portugalilaisilla tislaimilla ja hitaalla tislausprosessilla, mikä suosii laatua.
Ei ole mahdollista ajatella giniä ilman ajattelematta miestä. Ja hänen luojansa António Cucon tarina on yhtä aito kuin hän itse. Työttömyyskauden aikana ja uskomattoman yrittäjäkykynsä ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta ginin tuntijasta todelliseksi "makujen alkemistiksi", joka pystyi luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi nuoruuden tuoksujen ja makujen palauttamiseen, kuten Bravo de Esmolfe -omenaan, jonka isoäitinsä antoi hänen syödä Borban torilla, ja sitruunaverbenaan, aromiin, joka muistutti hänelle S. Mançosin valmistamaa teetä välipalalla. Hän yhdisti nämä muistot paikallisiin kasveihin, sitrushedelmiin ja muihin aineksiin, kaikki hänen kotiseudultaan, saavuttaakseen Sharish Gin -tuotteensa lopullisen reseptin.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti pysyy muuttumattomana, on siirtynyt kotitekoisesta juomasta, jota tehtiin vain muutamille ystäville, arvostetuksi laadukkaaksi premium-juomaksi ja 1 400 neliömetrin tiloissa toimivaksi tislaamoksi, jonka liikevaihto oli 1 300 000 R$ (2018). Just tässä Sharish Gin -tislaamossa sijaitsee Iberian niemimaan ensimmäinen ja ainoa Gin Interpretation Center, jossa on vieraillut yli 6 000 ihmistä vain yhdessä tilassa ja vain yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistautuu tulevaisuuteen.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.