2017 Roagna Pira - Barolo - 1 Pullo (0.75L)

Kirkkaan rubiininpunainen. Barolo Pira vuorottelee tuoreiden hedelmien ja mietojen mausteiden välillä. Kasvaneet 25–60 vuotta vanhoilla köynnöksillä, virheetön kirsikkimarjan maku valaistaan eteerisillä nuoteilla, paahdetut mantelit ja katajanmarjat vuorottelevat rosmariinin, kirpeiden kirsikoiden ja luumujen kanssa. Hajuveden ilmaisussa tuoksu defoloi jatkuvasti ilmaan tuottaen kaleidoskooppisen kehityksen. Maukkaalla kielellä kypsät tanniinit ottavat vallan ja luovat samettisen perustan, jonka päälle hedelmä marssii paraatissaan virtaen suoraviivaisesti ja läpinäkyvästi juojan makuhermoja kohti itämaismaisella mausteisuudella. Sandalwoodin, katajan ja suitsukkeen sävyt saavat tukea hienoista kirsikan nuoteista; tarkasti rakennettu hapokkuuden jännitteen tukee täydellisesti tiiviisti punotussa tanniinissa, antaen raikkautta ja juotavuutta. Yksinkertaisen erottuvan viinin, jolla on erinomainen pituus. Ota isot lasit esiin kaapista. Ajantasainen karahvointi on erittäin suositeltavaa.

2017 Barolo Pira on voimakas, erittäin suolaisen makuprofiilin omaava viini. Tumma kirsikka, yrtit, nahkainen suitsuke ja lakritsi lisäävät vaikutelmaa. Pira Barolo on yksi koko tämän kokoelman vaiteliaimmista viineistä. Tänään sitä on vaikea tulkita, huolimatta sen ilmiselvästä rungosta ja luonteesta.

Tiheä ja lihaksikas, kirsikan, mansikan, ruusun, mineraalien ja eukalyptuksen maut ovat voimakkaiden tanninien puristuksessa. Vaikka se on solakka ja kevyesti rakenteinen, tämä punaviini löytää lopulta tasapainon, ja punaiset hedelmät jäävät pitkään jälkimakuun.