2021 Protos Bodega Ribera Duero, Protos '27 Tinto - Ribera del Duero Cosecha - 3 Pullot (0.7 L)





| 15 € | ||
|---|---|---|
| 10 € | ||
| 7 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 128055 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kolme 0,75 l:n pulloa Protos Bodega Ribera Duero, Protos '27 Tinto, 2021 Cosecha Ribera del Duerosta, Espanjasta, Bordeaux-päällystoppinen pullo ja täysin luettava etiketti.
Myyjän antama kuvaus
93 Tim Atkin
Protos 27 2021 (Erinomainen vuosikerta) tulee 50-vuotiaiden Tinta del Paísin (Tempranillo) köynnöksiltä, jotka sijaitsevat suurimmaksi osaksi Burgosin maakunnassa yli 800 metriä merenpinnan yläpuolella. Nämä köynnökset ovat erittäin niukkatuottoisia, istutettu etelään päin oleville rinteille maaperältään vähäorgaanisille maille, tuotto noin 2 500 kg/ha. Nämä köynnökset kerätään käsin pieniin 20-kilon laatikoihin; vierailijan saapuessa viiniin, parhaat tertut valitaan yksitellen lajittelupöydällä.
Muutamaa päivää kylmää esikeräys-macerointia varten aromien maksimointiin, käymisprosessi tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joiden enimmäistemperatuurina oli 25 °C. 20 päivän maceroinnin jälkeen viini siirrettiin uusiin ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa se kävi malolaktisen fermentaation. Siitä sitten ikääntyi 16 kuukautta samoissa tynnyreissä ja lopuksi vietti 12 kuukautta pullossa ennen myyntiin asettamista.
Protos oli— Vega Siciliaa lukuun ottamatta—ensimmäinen viinitila Ribera del Duerossa. Se perustettiin vuonna 1927 11 viinintuottajan yhdistyksen jälkeen ja oli yksi niistä tiloista, jotka edistivät Ribera del Duero Designation of Originin (DO) luomista vuonna 1982. Se sijaitsee Peñafielissä, jossa vanha viinitila seisoo linnan juurella, vuoreen kaivettujen 2 kilometrin levyisten gallerioiden kanssa – ihanteellisia viinien kypsytykseen. Tämän rinnalla maanalaisen tunnelin kautta yhteydessä oleva uusi Protos-viinitila on suunnitellut Richard Rogers.
Myyjän tarina
93 Tim Atkin
Protos 27 2021 (Erinomainen vuosikerta) tulee 50-vuotiaiden Tinta del Paísin (Tempranillo) köynnöksiltä, jotka sijaitsevat suurimmaksi osaksi Burgosin maakunnassa yli 800 metriä merenpinnan yläpuolella. Nämä köynnökset ovat erittäin niukkatuottoisia, istutettu etelään päin oleville rinteille maaperältään vähäorgaanisille maille, tuotto noin 2 500 kg/ha. Nämä köynnökset kerätään käsin pieniin 20-kilon laatikoihin; vierailijan saapuessa viiniin, parhaat tertut valitaan yksitellen lajittelupöydällä.
Muutamaa päivää kylmää esikeräys-macerointia varten aromien maksimointiin, käymisprosessi tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joiden enimmäistemperatuurina oli 25 °C. 20 päivän maceroinnin jälkeen viini siirrettiin uusiin ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa se kävi malolaktisen fermentaation. Siitä sitten ikääntyi 16 kuukautta samoissa tynnyreissä ja lopuksi vietti 12 kuukautta pullossa ennen myyntiin asettamista.
Protos oli— Vega Siciliaa lukuun ottamatta—ensimmäinen viinitila Ribera del Duerossa. Se perustettiin vuonna 1927 11 viinintuottajan yhdistyksen jälkeen ja oli yksi niistä tiloista, jotka edistivät Ribera del Duero Designation of Originin (DO) luomista vuonna 1982. Se sijaitsee Peñafielissä, jossa vanha viinitila seisoo linnan juurella, vuoreen kaivettujen 2 kilometrin levyisten gallerioiden kanssa – ihanteellisia viinien kypsytykseen. Tämän rinnalla maanalaisen tunnelin kautta yhteydessä oleva uusi Protos-viinitila on suunnitellut Richard Rogers.

