Cardhu 15 years old - 70cl - 2 pullojen

Tuotanto: Heti kun ohranjyvän itäminen alkaa, ne paahdetaan uuneissa, joissa turpeen savu hellii niitä; tätä prosessia kutsutaan maltaamiseksi. Paahdettu mallas jauhetaan ja sekoitetaan kuumaan veteen, joka jäähtyessään muodostaa sokerisen vierteen, jota varten käytetään valittuja hiivoja fermentoitumaan. Kun käymisprosessi on valmis, siirretään se joutsenkaulaisiin tislauksiin, joissa se tislataan kahdesti. Epäilemättä kuparin kanssa tapahtuva vuorovaikutus on yksi tuotantoprosessin avaintekijöistä. Tämän vaiheen jälkeen se on valmis lepotilaan 15 vuodeksi tammitynnyreissä, joissa ne antavat makua viskille.