Giuseppe Giusti - Balsamiviinietikka - 3 - 100ml pullo

MODENA BALSAMICOETIKKA GIUSEPPE GIUSTI VUODESTA 1605, ITALIAN VANHIN ETIKETAIA.

17. vuosisadalta asti Giusti-perhe hoitaa balsamicoetikkaansa ja perii reseptin, joka ilmenee monimutkaisina makuharmoniina ja maailmanlaajuisesti arvostettujen erinomaisuustuotteiden muodossa.

Arvokas puinen kotelo, jonka sisustuksena on punainen sametti, sisältää viisi 100 ml:n pulloa erittäin arvostettua MODENA IGP -balsamicoetikkaa.

Makumatka
Giusti-kokonaisuudet syntyvät perheen tahdosta tarjota balsamicoetikan ystäville matka tämän ihmeellisen tuotteen maailmaan kattavan maistelun kautta Giusti balsamicoetikoista: historiallisen kokoelman pystyasetelmasta erilaisten ikääntymien ja niiden piirteiden ymmärtämiseksi sekä aromatisoitujen ja yksiväryisten balsamicoiden triossa erilaisten vivahteiden ja yhdistelmien löytämiseksi.

1 PULLONKI "HOPEAMITALI" 250 ML.
Ominaisuudet: runsas tuoksu ja hyvä, pyöreä balsamicohappamuus tekevät “Hopeamitali” -tuotteesta erittäin aromikkaan, joka korostaa lisätyn annoksen makua. Sitä voidaan käyttää sekä raakana että kypsentäen.
Ainesosat: keitetty rypälemehutiiviste, ikääntynyt viinietikka.
Kypsytys: Ranskalaisissa tammitynnyreissä 1900-luvulta, lisättynä ikääntyneellä balsamicoetikkalla, joka on kerätty vuosisataisten tynnyrien ryhmistä.

1 PULLONKI "KAKSI KULTAMITELIA - IL CLASSICO" 250 ML.
Giusti-etiketin historian tuote, "Classico" on balsamico, jolla on suuri monikäyttöisyys sekä kypsennyksessä että sellaisenaan raakana. Hyvä on tiheydeltään ja erinomainen hapan-sokerinen tasapaino, ja siinä on kypsän hedelmän tuoksuja sekä lakritsin ja mustapippurin vivahteita.
Ainesosat: keitetty rypälemehutiiviste, ikääntynyt viinietikka.
Kypsytys: Tammitynnyreissä, lisättynä ikääntyneellä balsamicoetikkalla, joka on peräisin vuosisataisten tynnyrien ryhmistä.

1 PULLONKI "KOLME KULTAMITALIA - RICCARDO GIUSTI" 100 ML.
Omistettu esi-isälle, joka kehitti reseptin 1900-luvun alussa; basae essence mosti di uve mature e passiteista.luumuhedelmähillon ja punaisten marjojen aromit limittyvät hunajan ja vaniljan tuoksuihin tässä suurtiheyksisessä ja makeudessaan balsamico, täydellinen raakana käytettäväksi erilaisissa valmisteluissa, makeasta suolaiseen.
Ainesosat: Kypsien ja kuivattujen rypäleiden mehu; ikääntynyt viinietikka.
Kypsytys: Tammitynnyreissä, lisättynä ikääntyneellä balsamicoetikkalla, joka on kerätty vuosisataisten tynnyrien ryhmistä.