Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Pullot (0.7 L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 pulloa
Portviini

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

PALKINTOJA/SUOSITUKSIA
95 pistettä, Kultamitali, International Wine Challenge
92 pistettä, Decanter World Wine Awards
16,5 pistettä, Revista de Vinhos
16,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas
Kultamitali, Mundus Vini
Kultamitali, Challenge International du Vin

VIINIYRTIT
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VIININMÄÄRÄYS
Karsiamisen ja puristamisen jälkeen rypäleet siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tislaukseen, joissa käy alkoholikäyminen. Tämän vaiheen aikana tapahtuu tasainen, lämpötilasäädelty macerointi rypäleiden kuorista peräisin olevien yhdisteiden erottamiseksi. Rakenne, tasapaino ja harmonia saavutetaan huolellisesti valituilla rypäleillä ja oikealla hetkellä käynnistää käymisen keskeytysbrändyn lisäämisellä. Viiniä kypsytetään Vila Nova de Gaia -varastosäiliöissä perinteisissä tammitynnyreissä, joiden tilavuus on noin 640 litraa. Kypsytyksen aikana viiniä siirretään säännöllisesti tislaukseen sekä suoritetaan erilaisia analyysejä ja maisteluita kehityksen seuraamiseksi. Lopullinen sekoitus koostuu yleensä 8–15 vuotta kypsyneistä viinistä, jolloin saavutetaan keski-ikä noin 10 vuotta sekä Offley-laatu ja -tyyli.

MAISTELUN TIEDOT
Tiilenpunainen viini kultaisilla vivahteilla. Sen elegantti ja monimutkainen aromi kiteytyy kypsän hedelmän, hillojen ja kuivahedelmäisten tuoksuissa, sekä vaniljan, rusinoiden ja hyytelön vivahteissa. Suussa rypäleen luonnollisten sokerien runsaan määrän ja tanniinien tasapaino muodostaa hyvän rakenteen ja herkästi monimutkaisen jälkivaikutuksen.

SERVING
Erinomainen yhdistelmä vahvojen juustojen kanssa, kuivatusta hedelmästä ja crème brûlée -leivonnaisista tehtyjen jälkiruokien kanssa. Voidaan nauttia myös pelkiltään. Säilytä pystyasennossa viileässä, kuivassa paikassa, valolta ja lämpötilavaihteluilta suojassa. Tarjoilulämpötila 12–14°C. Suosi kohtuukäyttöä.

HISTORIA
Sogrape on Portugaliin johtava viiniyhtiö, jolla on poikkeuksellinen läsnäolo, huippumerkit ja poikkeukselliset viinialueet maassa: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää oman tuotannon oheen viininkääräjävaihdon tuhansien viljelijöiden kanssa yhteisponnistuksena, joka huhkii – ja tuo maailmalle – Portugali-viinien parhaimmistoa.
Rohkea, monipuolinen ja innovatiivinen Offley etsii uudistumistaan visionäärisen ja karismaattisen Joseph James Forresterin persoonassa... haaste Portviinin status quolle ja kutsu kokeilla uusia viinejä sekä löytää uusia nautintatapoja.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näytteillä olevat korkinumerot saattavat poiketa sinun pullossasi olevista numeroista.