C. da Silva - Dalva Decanter - 20 years old Tawny - Douro - 2 Pullot (0.7 L)

C. da Silva, Dalva 20-vuotias Tawny Decanter Port 2 x 0,75 l
2 pulloa

VIINITEKIJÄ: José Manuel Sousa Soares.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
95 Pistettä, Kultamitali, International Wine Challenge
93 Pistettä, Decanter World Wine Awards
92-93 Pistettä, VertdeVin
90 Pistettä, Wine & Spirits Magazine
17 Pistettä, Vinum Magazine
17 Pistettä, Jancis Robinson
Kultamitali, Mundus Vini

VALMISTUS
Rypäleiden käymisprosessi keskeytetään ihanteellisena ajankohtana Portviinien perinteisen tuotantotavan mukaan, mikä sisältää käymisen pysäyttämisen viiniperäisen brandyn lisäyksellä. Tämä 20-vuotias Tawny Port on peräisin eri laadukkaiden viinien eristä, jotka ovat kypsyneet tynnyreissä eri pituisia aikoja, mikä antaa viinille tawny‑värin, kehittyneet aromit ja makuprofiilin, joka vastaa 20-vuotiaan viinin maistamista.

MAISTELUN KUVAUS
>Sävy ruskeahko, oranssilla heijastuksella. Monisyinen nenä, jossa intensiivisiä kuivattujen ja karamellisoitujen hedelmien aromeja, vivahteita melassista, vaniljasta ja mausteista. Maku on samettinen, hienojen tanniinien kera, pitkäkestoinen jälkimaku.

ANNUSTUS
Sopii erinomaisesti munakas- tai pähkinäleivonnaisten, kuten manteli-tartin, sekä keskisäikeisten juustojen seuraksi. Tarjoile lämpötilassa 12–16 ºC. Nautitaan kohtuudella.

HISTORIA
Vuonna 1933, juuri Brasilian tuonnista palannut Clemente da Silva toteutti pitkäaikaisen unelmansa ja perusti erinomaisen viinitalon, joka johti hänen liikeensä maailmanlaajuiseen laajentumiseen: C. da Silva – nimen lyhennöksestä. Vuotta myöhemmin hän rekisteröi Dalva-brändin, joka syntyi sanat yhdistyksestä "da Silva". Yksinkertainen ja hyvin portugalilainen sointuma saavutti menestystä eri markkinoilla.
Etsien liiketoimintansa Brasilian pääomalle sijoitusmahdollisuutta, nuori yrittäjä hyödynsi tiivistä yhteistyötä Corrêa Ribeiro e Filhos -yhtiön kanssa, joka perustettiin 1862 ja jonka omistaa hänen vaimonsa sukua, rakentaakseen alkupääomaa ja ottaakseen ensiaskeleet liiketoiminnassa; kuuluisat vintaged Portit vuosilta 1896, 1912 tai 1920 tunnettiin jo.
Satojen vuosisatojen tiedon ja tekniikan yhdistäminen uusien teknologioiden ja innovaation kanssa tekee Dalvan portfoliosarjasta ainutlaatuisen ja erottuvan, tarjoten vertaansa vailla olevaa Colheita Port -viinien valikoimaa, johon kuuluu uniikkeja ja rajoitettuja painoksia, klassisia Vintage Port -viinejä sekä valikoima valkoisia Port-viinejä, jotka huipentuvat ikääntyneeseen ja päivämäärättömään Golden White - ja Dry White -kokoelmaan.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näytetyt korkinumerot saattavat poiketa pullon(ien) korkinumerosta.