2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Pullot (0.7 L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 pulloa
Douro-alue

KUVAILU
Aiemmista ajoista 1842 lähtien kuusi sukupolvea ovat kirjoittaneet Niepoortin historiaa. Yhdistävä tekijä heissä on viinin intohimo – intohimo, joka kunnioittaa perinteitä mutta ei pelkää tarttua uusiin polkuihin aina kun sen raju luova voima kutsuu.
Dirk on perheen nykyinen johtaja – isältään saadun tehtävän ”innovoi samalla kun säilytät hyvät perinteet” haastamana. Tämä Niepoortin viides polvi on luonnostaan erittäin utelias: hän tarkkailee kaikkea ympärillään ja kun hän näkee ainutlaatuisen tilaisuuden, hän hyppää toimeen välittömästi. Dirkin lapset Daniel, Marco ja Ana seuraavat isänsä jalanjälkiä varmistaakseen, että Niepoortin historian seuraavat luvut ovat yhtä hedelmällisiä kuin jokainen sato.

VIINIYRITTÄJÄ: Dirk Niepoort.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
90 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2019 vuosikerta)
92 pistettä, Meininger (2018 vuosikerta)
93 pistettä, Hudin (2017 vuosikerta)
92 pistettä, Wine Spectator (2017 vuosikerta)
92 pistettä, Revista Adega (2017 vuosikerta)
18,5 pistettä, Vinum Magazine (2016 vuosikerta)
95 pistettä, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2015 vuosikerta)
94 pistettä, Jamie Goode (2014 vuosikerta)
92 pistettä, Andreas Larsson – Tasted (2014 vuosikerta)

VIINILAJIT: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VIINIFFERENTAATIOT
Koska viljelemme viinitarhojamme Niepoortilla luonnollisesti, kliimattiinen vaihtelu vaikuttaa suuresti lopulliseen profiiliin viineissämme, mikä tarkoittaa, että vuosikerta 2022 on sellainen muistamisen arvoinen. Quinta de Nápolesissa korjuu aloitettiin 4. elokuuta aiemmin kypsyvien lajikkeiden kanssa. 12. elokuuta aloitimme valkoviinimme korjuun. Poistamalla erityistä lajittelua kokonaan, 100% koko terttuna siirrettiin ruostumattomasta teräksestä lagaareihin, joissa niillä tapahtui lyhyt maseraatio. Lopuksi viini vietiin malolaktiselle käymiselle vanhoissa puukeloissa, joissa se kypsyi noin 22 kuukautta.

MALTAKAAVAN KUVAUS
Redoma Tinto 2022 on Niepoortin klassikko, joka heijastaa sen eleganssia, rakennetta ja happoja, joita vain Dourojoen monimuotoisuus voi ilmentää. Väri on rubiininpunainen, tiivis violettisillä vivahteilla. Tuoksu on herkkä ja monitulkintainen. Se alkaa kukka- sekä kirsikka- ja ruibarb-n sweyllä, ja kierroksen jälkeen paljastaa savukkeita, grafiittia ja mausteita. Suussa se on rakennettu, pyöreä ja tarkka. Tasapainoinen happo lupaa pitkäikäisyyttä ja jälkimaku on pitkä ja terävä.

ANRUOKAOHJEET
Yhdistä tulista ruokia, pippuripihviä, punaviiniä tarvitsevaa lihaa, hirvenlihaa. Vihreät vaihtoehdot: tuliset sieniruoat, esimerkiksi. Säilytä viileässä ja kuivassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Pidä pulloa vaakasuorassa asennossa. Paras nauttia 16–18°C lämpötilassa.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät tiivisteen numerot saattavat poiketa pullokappaleidesi numeroista.