1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Pullo (0.75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

DESCRIPTION
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia suurien viinien valmistuksesta ja markkinoinnista. Kaksi tarmokasta veljestä, António ja Francisco Borges, joilla oli poikkeuksellinen liiketoimintataju ja syvällinen intohimo sekä maaperään että viiniin, aloittivat vision rakentamisen siihen yritykseen, jonka tunnemme tänä päivänä.
Vuodesta 1998 Borges on osa JMV-ryhmää, jota johtaa Vieira-perhe ja jonka omistus on täysin portugalilaista. Viiniamme kuuluu laajaan portfoliopakettiin, jonka hankimme kolmesta Portugalin pääalueiden demarkaatiosta, joissa meillä on omat viiniviljelytilat. Yhtenä kattona yhdistämme Douro-, Dão- ja Vinho Verde -alueiden viinien monipuolisuuden ja yksilöllisyyden, Port-viinien jalon olemuksen sekä kuohuviinien eleganssin.
Borgesilla on kolme viinikeittiökeskusta jokaisessa näistä alueista ja tuotamme yli 6 miljoonaa pulloa vuodessa.

VIINIARTAAT: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VIINITUSTA
Viinit alasajon jälkeen, kun kuivatut hedelmät on kuljetettu viinitilan saapumiseksi täydellisesti, murskataan ja poistetaan vartta. Ne käyvät 3–4 päivää kuorien kanssa, upotettuina säännölliseen pumpun yli- siirtoon värin ja aromien suuremmaksi erottumiseksi. Sopivana aikana mehu-kuoret erotetaan ja lisätään viina. Viini kypsytetään pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopulta se pullotetaan, ja kehittyy koko pullotuotteessaan.

MAISTELUARVIO
Vierähtävä viini, sävyltään tawny-punainen. Tuoksussa punaisia hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, ominaispiirteitä pullonvaiheen kehityksestä. Makea ja kestävä maku, osoittaen viinin myönteistä kehitystä.

SIVELLYS
Vintage-viiniä voi nauttia ilman lähitukea, mutta se sopii yhtä hyvin rasvaisien juustojen ja suklaan tai punaiset marja -jälkiruokien kanssa. Hyvää tupakkatuotteen ystäville voit luoda ainutlaatuisia kokemuksia. Tarjoile 14–15°C.

HUOMIOT: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät suojelunumerot saattavat poiketa pullostasi.