Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 pullojen

Perustettu vuonna 1888 Seton sisämeren rannikolla Akashin kaupungissa, Eigashima-tislaamo omistaa Eigashima-yritys, yksi vanhimmista sake-valmistajista (1679). Vuonna 1919 Eigashima oli ensimmäinen japanilainen tislaamo, joka sai luvan valmistaa viskiä. Viskiin liittyvä kulutus oli täysin paikallista aina vuoteen 1984 asti. Skottilaisen mallin mukaan rakennettu tislaamo on tehnyt hienostuneita viskejä pienissä erissä jo yli 30 vuotta. Viskien lisäksi Eigashima tunnetaan myös erilaisten väkevien juomien, nimittäin sakein ja shochun, valmistuksesta. Yritys on jopa alkanut viljellä köynnöksiä ja valmistaa omaa viiniä. Huom. I Rich – savun ja mantelin maku Palate I Well-balanced – persikka ja toffee. Nauti nuuhkien, jäillä tai cocktaileissa. Akashi Blend on Eigashima-tislaamon päätuote. Tämä viski sisältää 30% malta-olutta ja kypsytetään 3 vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Rikas ja tasapainoinen Akashi Blend voitti kultamitalin vuoden 2016 International Spirits Challenge -kilpailussa. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection