2023 Pago de Carraovejas - Ribera del Duero - 3 Pullot (0.7 L)

Eksklusiivinen huutokauppa: 3 pullon erä Pago de Carraovejas 2023!
Sukella Ribera del Dueron sieluun tämän Bodega Pago de Carraovejasin tunnusmerkin kanssa, joka perustettiin vuonna 1987 visionäärin José María Ruizin ja intohukkaiden segovialaisryhmän toimesta Peñafielin rinteillä (Valladolid). syntynyt 70-luvun unelmasta luoda suuri viini 9 hehtaarin aloituksesta laajentaen 200 ha luomuviinitarhaan 850 m korkeudessa, kalkkikiviset ja soikeat maaperät. Edelläkävijä painovoimaisen käymisen osalta, kuuluu Alma Carraovejas -ryhmään, johon kuuluu Marañones ja muita kestäviä projekteja, kunnioittaen viiniperintöjä.
Tämä vuosikerta 2023, luokiteltu “Muy Buena”, loistaa 92-95 pisteellä oppaissa kuten Parker ja Guía Peñín, ylistäen sen eleganssia ja rakennetta.
Arvio: Tumman kirsikanpunainen, intensiivinen väri violettisella reuna. Tuoksu on vilkas, mustien kypsien hedelmien (kirsikka, musta mustikka, luumu), violetit, hienovarainen vanilja ja makeat mausteet. Suussa täyteläinen ja samettinen, pyöreät tanniinit, raikas tasapaino ja pitkä balsaminen jälkimaku. Sointuisa, ihanteellinen paistettujen lihojen tai lampaan kanssa.
Pujauta tämän erän puhtaudesta ja rikasta kokoelmaasi!