2021 Alves de Sousa 'Abandonado' Tinto - Douro DOC - 1 Pullo (0.75L)

2021 ALVES DE SOUSA Abandonado Red 1 x 0.75L
Douro Region

WINEMAKERS: Tiago Alves de Sousa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Revista Adega (2019 Vintage)
94 Points, Falstaff (2019 Vintage)
19.5 Points, Revista Paixão Pelo Vinho (2019 Vintage)
18.5 Points, Vinho Grandes Escolhas (2019 Vintage)
17.5 Points, Vinum Magazine (2019 Vintage)
94 Points, Hudin.com (2017 Vintage)
92 Points, Wine & Spirits Magazine (2015 Vintage)
94 Points, Wine Enthusiast (2013 Vintage)

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional and others (25 indigenous grapes field-blend).

VINIFICATION
Viiniköynnös yli 80 vuotta vanha, useiden puutteiden vuoksi osittaisen hylkäämisen vuoksi useiden vuosien ajan. Sijaitsee rinteellä, jossa auringon säteily on voimakasta ja pinnalla on suuria siirteitä graniittia. Tilallinen väki on tuntenut sen aina nimellä ”Abandonado’n viini” (pt. Vinha do Abandonado). Vuosien ajan olemme pyrkineet palauttamaan viinitarhan ja uudelleenistuttamaan kuolleet köynnökset. Mutta joudumme luopumaan yrityksestä. Kaikesta huolellisuudestamme huolimatta vain alkuperäiset ja kestävimpiä olivat kykeneviä selviytymään äärimmäisissä olosuhteissa. Vuonna 2004 päätimme eristää sen ensimmäistä kertaa viinialueellemme. Se osoitti välittömästi ainutlaatuisen persoonallisuuden ja luonteen. Päätimme pullottaa sen henkilökohtaisena kunnianosoituksena Dourosta myös omille vanhoille köynnöksille. Koko purkitus - 9 päivää käyminen 20-22ºC + 12 päivän maserrrointi. Kypsytys 24 kuukautta uudessa ja toisessa vuodessa olevassa ranskalaisessa ja portugalilaisessa tammessa.

MAISTELUN TIEDOT
Syvä rubiininpunainen väri. Suuri aromien syvyys, täynnä luonnetta, hasunlehtien sekä eukalyptuksen lehtien, villien marjojen, lakritsin, kuivien lehtien ja tummaasuklaiden vivahteita. Kehittynyt, mutta samalla voimallinen, mineraalinen ja poikkeuksellisen puhdas hedelmä.

SERVING
Sopii paahdettujen lihojen, riistaruokien ja juustojen kanssa. Tarjoile 17ºC lämpötilassa.

HISTORIA
Viinien tuottaminen on Domingos Alves de Sousan perhetraditio: hänen isänsä (Edmundo Alves de Sousa) ja isoisänsä (Domingos Alves de Sousa) olivat jo viininviljelijöitä Dourossa. Päinvastoin kuin voisi odottaa, Domingos Alves de Sousa aloitti ammatillisen uransa toisenlaisella uralla. Civil Engineering -tutkinnon jälkeen hän ei voinut vastustaa kiusausta kahdesta vetovoimasta (Maa ja veri) ja luopui toiminnastaan vuonna 1987 omakseen ryhtyen keskittymään ainoastaan perheeltä saatuun Quintas-tilojen ja myöhemmin hankittujen erien tutkimiseen, jossa hän suoritti tarkkaa köynnösten kokoamista ja uudelleenjärjestelyä.
Monien vuosien ajan hän toimitti osaavia Port-viinien (kuten Ferreira ja Borges Wines) tuottajia. Mutta alan ongelmat 1980-luvun lopulla saivat perheen kyseenalaistamaan siihen asti seurattuja malleja. Tämä oli käännekohta. Domingos Alves de Sousa suuntautui Port-viinien jätösten arvoon (kuten silloin ajateltiin) eli Douro-viineihin, joita aiemmin oli unohdettu suhteessa “lahjoittavaan viinistä” (Port) – ja tähän radikaaliin asennon muutokseen ei riittänyt pelkkä hyvää tahtoa ja menestyksen halua. Se vaati teknistä ja ammatillista koulutusta. Niinpä hän opiskeli viininviljelyä ja viininvalmistusta ja varustettuna kaikella kerätyllä tiedolla hän ryhtyi järjestämään köynnöksiä.
Pyrkien sekä tuottajana että pullottajana kasvattamaan omaa valmiuttaan, hän rakensi perheen Quinta da Gaivosa -tilaan viinitehtaan, jossa siitä päivästä lähtien Gaivosa ja muut Quintat olisi vinifioitu.
Kokeiltuaan erilaisia rypälelajikkeita, hän valitsi ne, jotka osoittautuivat parhaiten soveltuviksi DOC Douro -viinien valmistukseen, ja näillä rypäleillä syntyi ja lanseerattiin markkinoille 1992 puolivälissä ensimmäinen viini: Quinta do Vale da Raposa white 1991. Pian viinit saivat viininharrastajien huomion ja ansaitsivat parhaat viiteet. Tämä oli polun alku menestyksen täyteiselle tielle, joka johtaa yhä eteenpäin, ja jossa on vielä paljon annettavaa.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät kilmistänumerot saattavat poiketa pullossasi olevista numeroista.