2023 Tenuta Luce, Lucente - Toscana IGT - 6 Pullot (0.7 L)

Tenuta Luce - Lucente 2023 - Toscana IGT
Lucente on Tenuta Luce -n toinen viini, joka edustaa tilan terroirin nykyisempää ja välitöntä tulkintaa Montalcinossa. Vuotu 2023 erottuu erinomaisella tasapainollaan ja hedelmäisellä intensiteetillään, tarjoten helposti lähestyttävän profiilin tinkimättä tuottajan tyypillisiä eleganssin ja monimutkaisuuden ominaisuuksia.

Blend: Enimmäkseen Merlotia ja Sangiovesea.

2023- vuottaimenset
Vuosi 2023 Montalcinossa hyötyi sateisesta keväästä ja lämpimästä, kuivasta kesästä, mikä mahdollisti sekä Merlotin että Sangioven tämän phenolisen kypsymisen täydellisen kehittymisen.
Valmistus: Fermentaatio tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomissa teräskattiloissa noin 10–12 päivän ajan, ihon maceroinnin avulla värin ja rakenteen keräämiseksi.

Aging: Viini aikamäärä 12 kuukautta sekä uudessa että toisessa laadun ranskolaisessa tammitynnyreissä pehmentääkseen tanniineja säilyttäen samalla elävän hedelmäisen nuotin.
Senaorinen profiili: Syvä rubiininpunainen. Tuoksu on intensiivinen ja hedelmäinen, siinä ovat mustaherukan, luumun ja vadelman vivahteet, rikastettuina vaniljan ja kevyen paahdetun aromin nyansseilla. Suussa se on pehmeä, pyöreä ja hyvin rakennettu, silkkisten tanniinien ja raikkaan, pitkäkestoisen lopetuksen kanssa.

Tarjoilu: Ihanteellinen suolaisten pastaruokien, grillatun punaisen lihan ja keskuspaa-ikäisten juustojen kanssa.